王女士是壹家娛樂城的領班，經常工作到很晚。雖然每天早上都很困，但還是要起床給老公和兒子做早餐。她說外面工作臺上的早餐真的很不衛生，讓人不放心。此外，傳統早餐的營養結構不合理，她的兒子正在長大，所以他寧願中斷睡眠，親自為家人做早餐。由此看來，開壹家營養早餐配送公司大有可為。
店面選在大型住宅小區，為小區居民提供營養合理的早餐，也方便在小區開展外賣服務。既然是營養早餐，就要把重點放在“營養”二字上。經營類型:主食可提供面包，配牛奶、豆漿、果汁，配蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等新鮮果蔬。通常，人們不習慣早餐吃水果。不過，專家建議，我們應該在早上和飯前科學地吃它們，這樣營養更均衡，也有利於吸收。習慣了油條和麻辣湯，很多人無法壹下子改變口味，所以也可以選擇小米粥、饅頭菜、煎蛋等傳統早餐品種。
在生意上，顧客可以隨意點餐，也可以借鑒西式快餐的方法，將早餐品種混搭成成套，比如“面包+牛奶+蘋果”、“饅頭+小米粥+煎蛋”，這是壹種非常標準的套餐模式，方便顧客選擇。公司的管理模式可以是集中加工，開店訂外賣，配送到戶。
早期風格設計技巧:
1)主食:面包、饅頭、小籠包或其他糕點；
2)副食:鹹菜或其他特色配菜；
3)飲料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他流質食物；
4)設計制作早餐專用餐盒，將主食、副食、飲料放在壹個盒子裏，方便快遞和售賣；
5)早期設計要根據不同地區的不同口味和健康飲食來做，價格不能按壹般大眾來說太貴。業務量大的話，免收快遞費。如果每天能給10個單位約1500人送早餐和3元壹盒的話，那麽壹個月的收入就是4500元，除去壹半的成本，還剩下2200多元。
投資預算:
1，手術室設備投入約2萬元；
2.購買送餐車5輛，共計25000元；
3.手術室辦公室年租金19200元；
4.手術室辦公室裝修10000元；
5.廣告費約10000元；
6.辦理營業執照、衛生許可證等證件3000元左右；
7.兩部電話2160元；
8、其他類用1000元；
9.流動資金20000元，其中65438元+065438元+00360元；
收入分析:
1.店剛開始營業，業務量肯定不大。按照最低起訂量，每天1000份，標準早餐每份2元。每天總收入2000元，每月6萬元。
2.門店需要招聘業務員、廚師、糕點師傅、營養專家、業務經理、采購員、打雜等人員。預計每月工資15000元，房租1600元，電話費600元每月1200元，送餐車油費及各種費用2000元，原材料20000元，不可預見費1600元，稅金3000元。
3.店鋪每月凈利潤6萬-4.5萬= 1.5萬，壹年就是1.5萬×12個月= 1.8萬；不到壹年就可以增加投資。...& gt& gt
問題二:開早餐店需要什麽手續？10壹、妳得有錢。
第二，妳得認識工商局和環保局的人，還有各個部門的人，方便辦理執照的過程。
第三，妳得知道怎麽做早餐。
第四，商店
動詞 （verb的縮寫）裝飾
大海，開放了。
七號，完畢。
問題三:開早餐店(包子店)需要註意什麽？海饒回答:首先要了解我們準備開店的市區的整個早餐市場。具體理解:有多少早餐店(包括早餐攤和早餐店)？業務品種有哪些？每天的成交量是多少(通過觀察估算)？消費者對早餐的消費能力如何？.....通過全方位的了解，有助於確定妳的早餐店的品種和價格。只要妳註意觀察，就會發現每個中心城市都有很多早餐店(攤)，每個人都單獨占有市場。在路邊，單位旁邊，小區門口，隨處可見門面不大的餐館和壹些露天做煎餅油條，賣豆漿牛奶的早點攤。雖然早餐質量壹般，但是生意很紅火。壹般來說，小門面的早餐店和路邊攤能吸引大量顧客，除了便宜、方便、好吃，最重要的是有壹點特色。所以在選擇早餐品種時，要考慮特色。依靠特色留住客戶，贏得回頭客，吸引新客戶。二、門面選擇。了解了整個區域早餐店的經營情況後，再根據早餐店的定位來選擇門面。早餐店壹定要滿足人流量。在選門之前，首先要觀察人流量，仔細計算準確的數字，根據每天的開業成本，計算至少需要多少人消費，能達到多少營業額才能維持盈利。開早餐店，位置很重要，既要保證壹定的人流量，門面租金也不能太高。以下位置是早餐店的理想位置。1，交通樞紐站旁。早上是交通最繁忙的時候，人也最多。急著上班或趕時間的人會就近買早餐。2.社區住房。早餐店很適合開在小區裏。壹大早上學的學生和上班族是穩定客戶。而且很容易和客人建立良好的感情。在小區開店，要註意小區的入住率和人口。3.農貿市場。也有人選擇在市場開早餐店，因為吃早餐和買菜壹樣，都是早上才做。很多家庭主婦習慣在菜市場附近吃點東西，或者買完菜帶早飯回家給家人吃。第四，了解自己的能力。很多創業者在開店之前對自己的能力了解不夠，導致開店難以為繼。能力包括財務能力和壹定的業務能力。做早餐很難。妳需要有足夠的吃苦精神，在經營過程中需要靈活應變，及時調整和提高，才能壹步步把早餐店開好。五、幹凈衛生吸引顧客。在外面吃早餐的人，首先考慮的是食品衛生。所以要隨時隨地註意保持店面的整潔和工作人員的個人衛生，同時食物的質量更是馬虎不得。另外，壹定要保證人足夠多，動作要快，因為吃早餐的人都很著急，不想等太久。如果不及時，就會放過壹部分客戶。總之早餐市場份額很大，無論是大店還是小攤，都能占據自己的份額。早餐店要想賺錢，關鍵還是要靠自己的經營來吸引顧客。
問題4:開早餐店需要什麽經驗？開早餐有幾點需要註意。1，門面位置，選擇街坊(小區)，競爭壓力較小。繁忙的路段(車站)。工作地點靠近學校和其他工作人員。2.早餐應該符合當地的口味。3.既經濟又健康。就是能滿足大眾消費，早餐也是健康的，衛生尤為重要。另外，早餐店的衛生也很重要。門面的尺寸不必很大。本來就是小規模經營，以回頭客為主，薄利多銷。所以服務態度、上菜效率等壹些板塊也要註意。
問題五:開早餐店需要註意哪些細節？早睡早起。在居民區、學校等地方，註意當地人是否在意口味、分量、品種。
問題6:開早餐店需要註意什麽？衛生是質量。
問題7:開早餐店需要註意什麽？開早餐店要註意這兩點:1。雖然早餐有很大的市場，但早餐的衛生狀況總是受到質疑，尤其是壹些小吃攤。為此，在營地壹吃早飯就要註意保健。微生包括食物的清潔和操作者的清潔。大家穿衣服要幹凈整潔，鋪面要幹凈整潔，沒有油汙。餐具要清洗幹凈，擺放整齊。拿錢的時候不要直接接菜。妳應該有良好的飲食衛生習慣。2.早上七八點是早餐店最忙的時候。所以要提前做好準備，避免手忙腳亂。鑒於以上兩點，要引起重視。現在應該只做早壹點，下午可以做別的，多賺點錢。最近有個個人裝修產品叫無筆墻繪，不用開店了。不需要技巧，壹學就會。兩個孩子的時候，每天接壹單就能賺幾百塊。不用擔心開店早。
問題8:開早期店和加盟需要註意什麽？開早餐有幾點需要註意。1，門面位置，選擇街坊(小區)，競爭壓力較小。繁忙的路段(車站)。工作地點靠近學校和其他工作人員。2.早餐應該符合當地的口味。3.既經濟又健康。就是能滿足大眾消費，早餐也是健康的，衛生尤為重要。另外，早餐店的衛生也很重要。門面的尺寸不必很大。本來就是小規模經營，以回頭客為主，薄利多銷。西關名店以直銷為主，可以去看看，希望能幫到妳。
問題9:開壹家有特色的早餐店需要註意什麽？選址問題很重要。現在早餐很多，選錯位置對店面非常不利。連韋小寶的雙面煎包都要在選址問題上考慮，可以看看是怎麽做出來的。
問題10:開早餐店需要準備什麽？註意什麽？開壹個小早餐店，可以以個體工商戶的形式在工商局註冊。
首先，妳得提交壹份申請。具體包括申請；申請人和從業人員的身份證和職業資格證明；個人合夥的合夥人就出資、盈余分配、債務承擔、入夥、退夥和合夥終止等事項達成的書面協議；與幫工、學徒簽訂的書面合同；營業場所使用證明；從事與個人健康和生命安全有關的行業的學徒和助手的保險證明；國家有專項許可證或有關部門的批準證書。
提交的文件齊全後，登記機關會查驗相關證件。手續齊全的，發給《個體工商戶申請登記表》。全部手續合格的，工商部門自受理之日起15個工作日內予以核準，核發營業執照。
由於早餐店屬於飲食服務行業，開業前必須經過衛生部門審批，從業人員必須持有衛生部門頒發的健康證。下崗職工開早餐店的話，享受沈陽所有的優惠政策，減免稅收，小額貸款等衛生防疫(健康證)，工商執照，地稅登記。
管理之道
開營養早餐店如何打破固有的弊端模式？這就需要運營商不斷改進產品、方法和環境。以下制勝秘訣可以參考。
據統計，全市21000家餐飲網點中，經營早餐的網點只有3000家左右，真正讓人放心、有特色的早餐網點少之又少。由於我市早餐供應主要由壹些低檔小餐館和街邊市場提供，應優先考慮消費者最關註的衛生條件和就餐環境。
所以在經濟承受的情況下，設施要避免簡陋，要符合食品衛生標準。方便、快捷、衛生、優質的早餐供應點是大眾最期待的。
註意特征的多樣性
據記者調查采訪，我市早餐品種和顏色較少，食客很難根據自己的口味進行選擇。傳統早餐品種做了幾十年，幾乎各種“果肉、水果、豆腐腦、包子、稀飯、炸糕”都沒變過。因為管理單調，缺乏創新和適當的品種調整，滿足不了大眾對早餐品種多樣化、口味各異的要求。因此，開發健康、營養、衛生的早餐新品種是經營者的重中之重。
提高管理水平
壹些知名的傳統早餐店可以適時進行裝修，徹底改造就餐環境，可以吸收西式快餐的管理模式。改造後，商店將以先進的設施和嶄新的面貌吸引更多的顧客。此外，要在業務品種和服務項目上不斷創新。規範的管理，舒適的環境，合理的價格，周到的服務，才能贏得大眾的青睞。
充分發揮連鎖經營的優勢
積極引進先進新業態，推進早餐市場連鎖經營，對擴大早餐市場規模，提高早餐市場組織化程度，降低生產成本，形成規模效應，提高早餐食品流通速度非常有利。可以充分發揮連鎖經營在組織形式和管理上的優勢，廣泛采用先進的生產設備和技術，積極開發現代早餐新品種，提高服務水平，加快現代早餐供應體系建設。
利用現代網絡技術
有條件的早餐經營企業應充分利用現代技術，通過高效暢通的信息網絡發布供應品種、服務價格、服務方式等信息，並可開展電話訂餐和送貨上門服務，滿足個性化消費需求。