1.社會因素
***1***人口狀況。這是社會因素中最重要的部分。快餐店選址要考慮哪些因素?人口的增減或者人口的集中區域都反映了這裏需求的大小,進而影響這個區域的餐廳客流。
***2***公共***設施建設。新城的形成,舊城的更新,城市的重新規劃,都依賴於公共設施的建設和景觀的改變,這也相對擡高了物價水平。快餐店選址要考慮哪些因素?交通的便利也會導致外來人口的流入,對物價產生壹定的影響。
* * * 3 * *房產價值。生活水平的差異和上述因素的影響會體現在該地區的房地產價格上,所以快餐店投資房地產的風險評估,以及未來外觀的質感和室內容量會相互影響。
***4***社會福利。社會福利和教育水平也會影響這壹地區居民的社會文化水平,因為它不僅影響客人的消費水平,還影響消費者的飲食習慣和價格接受程度。
2.經濟因素
***1***收支和價格波動。快餐店選址要考慮哪些因素?儲蓄和收支的增長意味著該地區國民生產總值的增加,也意味著總支出的增加。快餐在其收入和支出分配上也會增加,價格波動也會導致生活費用的增加,所以消費行為會逐漸改變。
***2***稅負。壹般來說,稅負的增加會抑制行業的活動,導致商圈形態的變化,增加投資風險。
* * * 3 * *交通系統。交通系統對地區的發展和興衰影響很大。新的運輸道路的修建必然會促進消費者的流動,擴大商圈範圍,增加區域商業行為的概率,提高價格。
***4***工資和就業。快餐店選址要考慮哪些因素?工資和就業水平較高的地區,飲食行為也與中低收入地區有很大不同,可以研究顧客的消費傾向。
3.政策因素
比如土地使用。基於國家法律法規對土地利用規劃的規定,目前或未來劃定的居住區、商業區或工業區會對商圈產生綜合影響,所以是非常重要的因素。
快餐店選址的原則
第壹,地點。位置* * *有四個選項,分別是商業街、主幹道、廠礦、寫字樓、學校、醫院集群、住宅區。
第二,客流。客流分析主要分析乘客的類型,是路過、購物、開車、騎車還是步行。客流統計。
第三,面積。面積60-200m2。
第四,房租。租金和地段成正比,還要看性價比,有沒有轉讓費,第二年租金有沒有浮動,簽合同的時間。
第五,轉型。轉型成快餐店花費的時間越少越好。從門口、餐廳、手術室、收銀等環節需要的改造和改變越少越好。
第六,門。門頭就是形象,是顧客看到的店鋪的第壹印象。門頭是否容易宣傳,能否安裝美觀,是否有其他東西遮擋。
七,停車。商業街的停車位極其稀缺,選擇商業街門店可以忽略停車。其他三個位置必須考慮是否停車,停幾輛車,方便,和交警控制。正常情況下,十個車位是極其好的位置。
八、有固定的客源。固定遊客是指周邊的居民、商店等群體。壹般周邊遊客的消費能力要占到總營業額的三分之二,商業街除外。
九、潛力。大型社區的新居民,商場、超市、醫院、學校、廠礦、寫字樓的新居民要特別註意這壹點,提前推斷新建市場突破低谷需要多長時間,潛力由客流量決定。
X.氛圍。氛圍是指就餐氛圍,所選門店周邊是否有其他餐廳,是什麽類型,這壹區域的消費習慣是什麽,是否存在紮堆消費的現象。
快餐店位置的禁忌
1.在人煙稀少的地方開快餐店是不可取的。
如果快餐店位於常住人口少、流動人口少的地區,就缺乏人氣,也很難形成相對穩定的消費群體。
2.快餐店前面應該沒有障礙物。
被建築物遮擋的店面會影響快餐店的知名度,削弱顧客數量。特別是快餐店的門不能對著樹厚葉茂的大樹,空氣就不流通,遇到雷雨就有觸電的危險。
在高速公路旁邊開快餐店是不可取的。
高速公路上川流不息的是車,不是人。高速公路為了保證車流的高速標準,絕對要求道路幹凈安全。壹般高速路中間都有隔離設施,兩邊道路不能交叉,高速路旁邊很少有商業網點和停車設施。
快餐店不應該面對筆直的道路。
筆直的道路會產生過往車輛的廢氣,造成餐廳周邊環境的空氣汙染。顧客用餐就像滾滾煙塵,會讓消費者望而卻步。
5.謹慎選擇門面。
有時候孫茜店的位置不錯,但是在炎熱的夏天,即使有空調,顧客也不願意帶著太陽進店吃飯。
6.快餐店不宜開在出風口。
應該仔細選擇風口位置。尤其是北方城市,冬天來了,寒風襲人。如果店門迎風,壹般會朝向西北,會給顧客進店造成麻煩。
7.快餐店不應該開在斜坡上。
坡度影響車輛停放,也不利於顧客進店就餐。
8.快餐店不應設在“直通流”中。
快餐店大門面對兩棟並排的高樓,兩者之間的壹條小巷很容易形成“穿流”。因為門前巷子窄,圍墻高,陰沈沈的,顧客都不願意進來,自然會影響生意。
9.快餐店的門不應該朝向死胡同。
死巷的空氣沈悶、停滯,人流量很小。快餐店的前門面對死巷,容易讓人心理上產生壓抑和不愉快的感覺,會影響食欲,進而影響餐廳生意。
10.店門寬度不宜窄。
因為店門寬度比較窄,不容易被顧客註意到。