(1)企業集團應以資本為主要紐帶，以母子公司為主體。
(2)企業集團必須有壹個能起主導作用的核心企業，也可稱為集團公司或母公司、控股公司。這個核心可以是從事醬類生產經營的法人企業，也可以是專門從事醬類運營的法人企業。母公司規模必須達到國家大型企業標準，或者註冊資本必須達到6543.8億元以上。
(三)企業集團的母公司、子公司及其他成員單位均具有法人資格，是法人企業，依法享有民事權利，承擔民事責任。分支機構和部門不被視為獨立的成員單位。企業集團不是法律主體，不承擔民事責任。它既不是統壹納稅、自負盈虧的經濟實體，也不具有整體法人地位。企業集團只是以控股和參股為基礎的法人集合。單個法人企業或大型合資企業不能稱為企業集團。
(D)企業集團具有金字塔形的垂直層級組織結構。企業集團是以母公司為主體和基礎的結構形式。
(5)集團母公司至少擁有5家控股公司。集團公司與子公司的關系是控制與被控制的關系，集團公司對外代表企業集團。企業集團特別是大型企業集團的發展在中國企業改革和發展中處於十分重要的地位。首先，大企業集團是國民經濟的支柱。大型企業集團在國民經濟中的地位不僅體現在它們在經濟總量中的比重，還體現在它們在國民經濟關鍵行業中的地位和作用。大型企業集團在中國國民經濟發展中起著支柱作用。第二，大企業集團是產業結構升級的重要途徑。在改革開放以來中國經濟持續快速增長的基礎上，發展新壹代支柱產業，開辟新的經濟增長點勢在必行。大力發展機械、電子、石化、汽車、建築等支柱產業。這些行業大多是資金和技術密集型企業，需要較高的規模經濟和較高的技術含量。只有大規模的投入才能讓產品和技術有競爭力。因此，只有發展企業集團，形成壹批全國性、世界級的大型現代公司，才能建立新的經濟增長點，才能保證中國經濟的長期穩定發展。第三，大企業集團是推動技術進步的重要主體。技術進步是轉變經濟增長方式的關鍵。但是技術進步需要巨大的投入和巨大的風險，這是中小企業難以承受的。在現代經濟發展過程中，大企業集團日益成為推動產業技術進步、實現科技成果轉化的重要主體。壹個國家只能依靠自己的大型企業來形成自主的技術開發能力。通過大型企業新產品、新技術的開發和作用，影響和帶動中小企業的技術和產品升級，最終帶動整個國民經濟的持續穩定增長。第四，發展大企業集團是增強國家經濟實力的需要。壹個國家的經濟實力主要體現在國與國之間的經濟競爭力上，國與國之間的經濟競爭實際上是各國大企業、大公司之間的競爭。打造壹批具有世界級競爭力的大企業集團，是提升我國綜合經濟實力的迫切需要。第五，發展大企業集團是中國深化企業改革的重要舉措。社會主義市場經濟體制的建立要求發展大型企業集團。社會化大生產不僅需要相當的經濟規模和生產經營壹體化，還需要發達的專業分工。這就決定了我們在發展市場經濟的過程中必須正確處理大企業和中小企業的關系。發展大企業集團，大集團的核心企業可以借助產權紐帶與其他企業建立長期穩定的聯系。它不僅有利於突破舊體制下的條塊分割，而且有利於提高市場經濟的組織性和穩定性。同時，大型企業集團的核心企業作為投資者，為企業集團中的其他企業建立現行企業制度提供重要支持。通過大型企業集團的建立和發展，探索如何發揮各類企業在市場經濟中的積極作用，做到優勢互補，共同發展。