故事從朝鮮開始。美國女商人伊芙琳·紹特(安吉麗娜·朱莉飾演)因間諜罪被朝鮮人民軍逮捕。健壯的士兵壹次又壹次地辱罵這位美國婦女，迫使她承認自己是美國特工。
幸運的是，在壹位各界仰慕她的生物學家的呼籲下，美國終於同意用人質換鹽。紹特脫離苦海後，被那個四處奔走自救的男人感動，於是兩人終於走到了壹起。
之後的壹段時間，紹天天享受著丈夫無微不至的照顧，兩人幸福地生活在壹起。直到有壹天，中情局抓到了壹個俄羅斯特工，紹特作為中情局特工，和她的上司壹起審問他。
然而，審問的結果讓所有人都驚呆了。這名俄羅斯特工承認，他在蘇聯時代領導壹個秘密的特工組織，成員都是未成年的孩子。他給這些孩子洗腦，把他們送到美國，讓他們在未來發揮作用。
這位老特工甚至透露，他訓練過的壹名特工將在近期對正在美國訪問的俄羅斯總統發動暗殺行動，而這名特工的名字就是——鹽，鹽，伊夫林·鹽。
匆匆送走俄羅斯老間諜，紹特面對同事們狐疑的目光，歇斯底裏地詢問丈夫是否安全，因為她認為對方壹定是綁架了他來恐嚇自己。果然，當她丈夫應該在家的時候，她試著給家裏打電話，但是沒有人接電話。
很快新的噩耗傳來，俄羅斯老間諜趁中情局警衛不備將其擊斃，成功逃離中情局總部。然而，聞訊趕來指揮的鹽老板發現，身份可疑的鹽也在從指揮部大樓逃離。
紹特的同事都認為這是她心虛的表現，因此認為她確實是俄羅斯特工。經過激烈的追捕，紹特從警方和中情局手中逃脫。
索爾特在中央情報局的上司把總統壹行帶進了白宮的地下避難所。然而，震驚的壹方發現，紹特的前中情局老板用槍指著自己。真正的身份是布楚特早前要潛入中情局殺掉除了總統以外的所有人，逼總統發射核彈真正導致世界大戰。
經過激烈的打鬥，紹特和他的前上司最終被前來支持總統的士兵帶走。然而，他的前上司聲稱他是總統的保護者，這掩蓋了他是俄羅斯特工的真相。
看到前上司還不要臉，紹特終於在被帶走時殺了殺手，勒死了同樣打算殺紹特以保秘密的前上司。
押解途中，曾經懷疑紹特的黑人同事問她，像她這樣的特工有多少？紹特回答說，和我壹樣的人都死了，還有無數個和他壹樣的人(紹特的前上司，壹群比她更早被培養成少年特工的蘇聯特工)。最後黑同事偷偷放了鹽。
擴展數據
在幕後
1.這部電影的原劇本原本是壹個男性角色擔任主角，計劃由湯姆·克魯斯出演主角。然而最後他還是決定退出，於是劇本被改寫，壹個女間諜成為主角，安吉麗娜·朱莉成功拿到了這個角色。
2.這部電影的原主角名叫埃德溫·阿紹。隨著主角性別的變化，後來變成了最後的伊芙琳鹽。
據報道，安吉麗娜·朱莉自己完成了大部分特技鏡頭。
4.據導演菲利普·諾伊斯說，他們在討論原劇本中的主要人物時，不僅考慮了湯姆·克魯斯，甚至考慮了塞繆爾·傑克森，但最終沒有成型。
電影評價
1中國傳媒
《特工紹特》中，安吉麗娜有金發和黑發兩種發型，配上她標誌性的“嘟嘟唇”，偶爾還會出現壹些大膽的男女親密鏡頭，依然性感。安吉麗娜的角色完全遵循了她在《史密斯夫婦》和《通緝令》中的路線。冷艷會玩，但缺乏變化。從片中的動作場面來看，安吉麗娜肯定交了作業，很多高難度動作都是自己完成的，沒有找替身。但遺憾的是，影片中並沒有太多的升華。(羊城晚報評論)？
2.美國媒體
雅虎媒體綜合評價:B-，雅虎用戶綜合評價:B+，爛番茄網站新鮮度:58%(2票贊成，67票反對)，IMDb評分:6.7(滿分10)。
3.正面評價
壹部靈動、快節奏、喘不過氣來的諜戰片，試圖模仿《諜影重重》的所有優點。(評論《迪特費率新聞》)
壹部不屈不撓的電影奠定了朱莉作為動作明星女王的地位。(多倫多星報評論)
《特工紹特》比近年來大多數詹姆斯·邦德電影都要好。難得的是，影片並沒有過多依賴CGI技術，特效也只是部分使用，效果非常真實。(好萊塢報道評論)？
4.負面評價
我不敢說這部精工打造的無聊電影能不能賣座，但我知道我懷念樸實無華的電影《諜影重重》。(《紐約客評論》)
特工紹特，壹場毫無意義的狂歡。(《紐約評論》)
壹部有趣的間諜電影，但在某些方面是可信的。(《華盛頓郵報評論》)
安吉麗娜·朱莉是這部令人窒息的政治驚悚片的致命武器。(美國周刊評論)
壹部帶有嚴重冷戰後遺癥的電影。(《環球郵報》評論)
我敢肯定《特工紹特》不是壹部玄幻劇，而是壹部關於安吉麗娜·朱莉秘密生活的紀錄片。(《好吧！”評論)
壹輛滿載朱莉動作戲的車輛速度很快，但她的思維太慢了。(《費城詢問報評論》)
太臃腫，情節可笑，結局無味，整體壹塌糊塗。(娛樂在線評論)
影片中的朱莉有點像《洛拉快跑》中的洛拉，動作確實很恐怖，但請忽略劇情。(芝加哥太陽時報評論)？
參考資料:
百度百科-特工鹽