根據《安全生產法》規定，“餐飲等行業生產經營單位使用燃氣的，應當安裝可燃氣體報警裝置”。如果沒有安裝到位，可能會被罰款5-20萬元。因此，燃氣餐飲用戶安裝燃氣泄漏報警器是壹種法定的強制行為。
氣體簡介
燃氣是壹種清潔高效的能源，給我們的生活帶來了便利，但同時燃氣易燃易爆，尤其是餐飲用戶，人流量大，用氣設備多。如果沒有及時發現氣體泄漏，並正確處理，很可能導致爆炸、火災等安全事故。正確安裝和使用燃氣泄漏報警器，可以在發生燃氣泄漏時發出預警，提醒工作人員采取有效的安全措施，避免事故發生，提高燃氣使用的安全性。
2.餐飲用戶安裝燃氣泄漏報警器的費用應該由誰來出？
根據《安全生產法》的規定，餐飲場所生產經營單位應當落實安全主體責任，主要負責人是餐飲場所安全生產第壹責任人。加大安全生產資金、物資、技術和人員的投入，改善安全生產條件。同時，燃氣泄漏報警器屬於室內安全設施，其產權屬於餐飲企業，而非燃氣企業。餐飲企業應負責出資安裝並保證其正常運行。
3.安裝使用燃氣泄漏報警器有哪些註意事項？
第壹，要正確選擇類型。目前市場和網上報警品牌良莠不齊，大部分是家用級別，不符合餐飲場所的安裝要求。按照國家規定，餐廳應安裝商用級報警器(產品型號代碼壹般以“G”開頭)，並取得防火防爆認證、產品合格證、產品型式檢驗報告等合格證明。還要註意是否有良好的售後服務保障。同時，商業綜合體(商圈)、單位食堂和賓館飯店應選擇安裝燃氣集中報警控制系統。主要設備至少應包括點可燃氣體探測器、可燃氣體報警控制器、緊急切斷閥、排氣裝置等。，報警信息應實時傳輸至商業綜合體集控室。
二是規範安裝。應當根據燃氣現場環境、氣源類型和燃氣設施布局，嚴格按照技術標準安裝報警器。如果安裝不規範，就無法實現及時報警的功能。用戶需要請有安裝資質的專業施工單位進行安裝，檢查並保存安裝單位的《消防工程施工資質》(省住建廳頒發)。安裝完成後，他們還應向安裝單位索取“安裝合格報告”。
三是正確使用。要保證報警器24小時通電，做好日常維護(比如不被油汙覆蓋等。)保證正常使用。報警器中探測器的使用壽命為3年，用戶每半年應委托生產企業(或法定檢測機構)進行1次檢測校準，並出具檢測報告。
四、發現煤氣泄漏報警後應做些什麽？
警報響起時，餐飲用戶不要驚慌，按照以下程序迅速處理:立即切斷氣源，迅速打開門窗通風，盡快組織人員疏散，向室外電話報告險情，同時做好現場警戒，防止無關人員進入或圍觀，等待專業人員排除危險。特別要註意:不要開關任何電器，如電燈、排氣扇(非防爆型)、油煙機、空調、開關、有線無線電話等。如果鄰居家煤氣泄漏，不要用門鈴。任何產生微小火花的行為都可能引發爆炸事故。(公式:壹斷二連三撤，不要看室外警報。不要在漏風的地方用電，專業人員會排除風險)
法律依據
《中華人民共和國安全生產法》
第五條生產經營單位的主要負責人是本單位安全生產的第壹責任人，對本單位的安全生產工作全面負責。其他負責人對其職責範圍內的安全生產工作負責。
第六條生產經營單位的從業人員有依法獲得安全生產保障的權利，並應當依法履行安全生產義務。
第九十九條生產經營單位有下列行為之壹的，責令限期改正，處5萬元以下罰款；逾期不改正的，處五萬元以上二十萬元以下罰款，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員處壹萬元以上二萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業整頓；構成犯罪的，依照刑法有關規定追究刑事責任:
(壹)未在危險因素較大的生產經營場所和相關設施設備上設置明顯的安全警示標誌的；
(二)安全設備的安裝、使用、檢測、改造和報廢不符合國家標準或者行業標準的；
(三)未對安全設備進行定期維護、保養和定期檢查的；
(四)關閉或者破壞與生產安全直接相關的監控、報警、防護和救生設備、設施，或者篡改、隱匿、銷毀其相關數據和資料的；
(五)未向從業人員提供符合國家標準或者行業標準的勞動防護用品的；
(六)危險貨物的容器、運輸工具以及涉及人身安全、危險性較大的海洋石油開采專用設備、地下礦山專用設備，未經具有專業資質的機構檢測檢驗合格，並取得安全使用證書或者安全標誌，投入使用的；
(七)使用應當淘汰、危及生產安全的技術和設備的；
(八)餐飲等行業生產經營單位使用燃氣而未安裝可燃氣體報警裝置的。