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中國茶企的競爭優勢是什麽?

主要有七個優點,僅供參考:

茶文化的優勢。中國,茶的故鄉,是最早發現和消費茶的國家,並將這種健康飲品傳播到全世界。在幾千年的種植、制茶和飲茶歷史中,中國形成了悠久燦爛的飲茶、茶藝和茶道文化,並形成了更多歷史悠久的名茶。中國的茶文化傳播到世界上很多國家,有著上千年的茶葉出口歷史,這為中國的茶葉進壹步走向世界創造了有利條件。

茶葉地域資源優勢。我國茶產業具有明顯的資源生態優勢,其茶區分布廣泛,茶葉種類繁多,也是世界之最。據不完全統計,我國各茶區苗圃已收集保存茶樹種質資源2800多個品種,擁有培育茶樹優良品種的遺傳寶庫。

產品優勢。中國的茶葉生產歷史悠久,有六種茶,包括紅茶、綠茶、綠茶(烏龍茶)、白茶、黃茶和紅茶。著名的綠茶正在盛開。中國是世界上唯壹的烏龍茶生產國和出口國,也是世界上最大的綠茶生產國和出口國。中國綠茶品質優良,歷年國際市場茶葉價格高於紅茶。

市場優勢。中國茶葉面臨兩個巨大的市場,不僅是壹個全球市場,還有壹個巨大的內需市場。據有關部門預測,現在中國茶葉消費的潛力是10倍。假設消費潛力挖掘壹半,消費檔次提高壹倍,中國茶葉內銷和出口市場總額可達2000億元。

工業化的優勢。目前,我國茶產業正按照安全、優質、高效的要求,向機械化、規模化、標準化、產業化方向發展,形成了浙江、福建、湖南、湖北、安徽、四川等優勢茶主產區,正在努力打造有機茶園和無公害基地。

技術人才優勢。全國有15個茶葉研究所,有10個開設茶葉專業的農業院校,每年可為國家培養大批碩士、博士和本科畢業生。

產業政策的優勢。中國政府幫助農民增加收入和發展農業產業化的政策極大地提高了茶農和企業種植、加工和經營茶葉的積極性。中國加入WTO後,茶產業政策更加科學化、制度化,相關法律體系逐步完善,直轄市和茶葉生產出口宏觀體系也更加完善。

中國茶葉流通出現新趨勢。

中國茶葉流通協會常務副會長王慶

茶葉從鮮葉到幹茶再到消費者手中的過程主要有三個環節:鮮葉流通、初茶(毛茶)流通、商品茶流通。因此,國內茶葉市場基本可以分為鮮葉市場、毛茶市場和成品茶市場。未來,中國茶葉流通發展主要有三大趨勢。

新鮮茶葉的流通。茶農將建立更多的生產合作社,並投資建設加工廠,加工他們生產的鮮葉。該方法已在浙江、福建等地推廣,有助於改變目前我國茶葉生產過於分散的問題。鮮葉市場的出現可以促進茶葉的專業化生產,有利於專業技術的發展和茶葉品質的提高;有利於改變目前茶葉小作坊的生產模式,實現適度規模生產。

生茶(初級茶)的流通。由於茶葉批發市場交易條件和交易方式的改善,更多的生茶通過批發市場進行交易。條件成熟時,中國將建立茶葉拍賣市場。通過拍賣市場進行交易,不僅可以提高茶葉交易效率,降低茶葉交易成本,而且由於對交易產品的標準化水平要求較高,可以促進茶葉生產加工的標準化進程,為茶葉產業實現產業化經營奠定基礎。

成品茶的流通。未來中國國內茶葉銷售可能主要通過超市和茶葉專賣店進行,品牌連鎖經營應該是茶葉零售的主要模式。由於茶葉種類繁多,茶葉專賣店將更能滿足目前茶葉消費多元化、個性化發展的要求。茶葉專賣店實現品牌連鎖經營,可以體現規模經營,也有利於建立信用機制,打造茶葉的渠道品牌,提高茶企的市場競爭力。

中國茶葉中的農藥殘留大幅下降。

1999年7月起,歐盟頒布實施了更嚴格的茶葉農藥殘留標準。這對中國茶葉出口無疑是壹種壓力。但自1999結束以來,我國茶葉生產采取了壹些相應的措施,取得了明顯的成效。到2004年,我國茶葉農藥超標率從1999年的80%以上下降到18%以下。

茶是壹種飲用植物。由於以下特點,茶葉的農藥殘留問題比其他植物更敏感。首先,茶梢是茶樹的收割部位,也是農藥的噴灑部位。第二,茶樹的頂部又細又嫩,單位重量的葉片表面積比其他作物大。因此,在相同劑量下,茶樹上的農藥沈積高於其他作物。第三,茶樹壹年要收獲很多次。噴藥水和采摘的間隔最多7-10天。這比其他作物都矮。第四,茶葉鮮葉采摘後,壹般不經清洗直接加工。最後,將加工好的幹茶浸泡在沸水中,飲用其茶湯。因此,茶湯中的農藥殘留水平是計算人體農藥攝入量的關鍵點。

目前,我國茶葉生產已實行“無公害生產”;大力推廣和普及病蟲害綜合治理技術,大幅度減少茶葉生產中化學農藥的使用量;茶葉生產中禁止使用壹些穩定性和內吸性農藥(如六六六);提倡使用低毒、高效、低殘留、水溶性低、易降解的農藥、植物農藥和微生物農藥;建立茶葉生產中農藥的安全間隔期制度。

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