暑假裏，我和媽媽去了壹家叫“橋邊”的米粉店。壹進門就被這家店濃濃的雲南味吸引住了。店門口是壹座小竹橋。走過小竹橋，妳看到壹排整齊的竹桌椅。竹桌椅前面的收銀臺也是竹子做的。面對這壹切，我不禁懷疑自己是不是進入了壹個竹子的世界。
找個座位，我點了19元的麻辣粉。等了壹會兒，“菜”端上來了。竹桌上，壹個竹碗裏放著麻辣燙的湯和幾碟生菜。看到這裏，妳壹定會想這些東西怎麽吃。我告訴妳，過橋米線妳得親自動手！
首先，從盛生菜的盤子裏取出羊肉和鵪鶉蛋倒入湯裏，然後倒入蔬菜、金針菇、玉米和米粉。5、6分鐘後，就可以吃了。我用筷子翻炒米線，米線白白的，晶瑩剔透，因為米線在麻辣湯裏燙過，讓人想壹口吞下去。嘗了壹口，米線裏滿滿的都是湯裏濃郁的辣味，讓人食欲大開。沒幾分鐘，我就把米線，湯底的肉，配菜都壹掃而光。
過橋米線太好吃了，不想嘗嘗嗎？
為什麽這種雲南風味的米粉如此獨特？還有壹個傳說！據說從前有壹個讀書人，壹心追求功名，想成為頂尖的讀書人，於是在壹個小島上刻苦讀書，每天讓妻子給他送飯。壹天，他的妻子在爐子上為他的午餐做砂鍋，睡過頭了，因為她今天太累了。當她醒來時，她發現砂鍋滾燙，於是她趕緊把米粉和肉放了進去。我看到鮮紅的肉馬上就熟了。她好奇地嘗了嘗，覺得味道不錯。她趕緊過橋，告訴了過橋的書生。秀才見這米線是過橋送的，就叫過橋米線。
過橋米線太好吃了，不想嘗嘗嗎？
零食作文600字2今年暑假，我和媽媽參加了壹個青果之旅——Xi安。Xi安有很多難忘的人、景、事，回民街是眾多“事”中的壹個。
在我們出發的前幾天，天氣特別熱，但上帝似乎特別同情我們這些孩子。出發那天和在Xi安的五六天裏，太陽“貓”的時候是陰天。徐州離Xi很遠，所以我們從早到晚都坐在火車上。不知道誰說要去惠民小吃街吃小吃。滿身肌肉腸子的大家壹拍即合，笑著去小吃街品嘗Xi安的名吃。
Xi安回民小吃街有上千年的歷史。它是Xi安特色小吃中最集中的壹個街區，也是“遊民”來Xi安必去的地方。
我和媽媽與孫壹萌和她的媽媽組成了壹個小組。先吃陜西有名的面吧。
陜西八怪之壹是“面如帶”。我們走進壹家面館，裏面相當擁擠，但仍有幾個空位。我們點了四碗面，包括陜西八怪的皮帶面。
等了壹會兒，四碗面都端上來了。我看了看腰帶。哦，真的很寬。我用手示意。它幾乎和我的拇指壹樣寬。它看起來非常美味。我狼吞虎咽的吃了下去，果然和我想象的壹樣好吃！
壹出門就看到壹個大叔掛在大鐵鉤上，帶著壹個大糖球，使勁拉。拉到壹定長度後，把手掛在掛鉤上再拉。聽媽媽說，這是在做糖。
我們繼續往前走，看到壹個賣桂花糕的地方，所以我們買了壹個。看起來晶瑩剔透，令人垂涎三尺，咬壹口，香甜可口！
回民街還有壹個特色，但這個特色不是美食，而是美食裏的東西。
在回民街，羊肉串隨處可見，香氣四溢。我們還買了兩根琴弦。拿在手裏仔細看了看，發現不是用細鐵條串起來的，而是用紅柳木串起來的。咬壹口，肉汁溢滿口腔，讓人回味無窮。
回民小吃街，壹條充滿Xi安風味和回族特色的小街，讓人流連忘返。它真的是來Xi安必去的地方，真的名不虛傳！
小吃作文600字3這家小吃攤生意興隆。師傅高超的廚藝和美味的食物吸引了很多顧客，我就是其中之壹。
大排檔做出來的食物顏色鮮艷，賞心悅目，散發出來的香氣遠遠地就滲透到人們的鼻子裏，幾乎讓人流口水。在美味的飯菜中，我最喜歡炒面。
炒出來的面、香、味都準備好了，讓人舍不得吃，卻又吃不飽。我很好奇攤主是怎麽做出這樣的炒面的。今天特意又買了壹份，想找出大廚炒面的秘密，可以好好享受壹下。
我靜靜地坐在那裏，目不轉睛地盯著廚師，不放過任何壹步。
廚師先取出油鍋，打壹個雞蛋，攪拌後倒入油鍋煎至金黃；然後將洗好的青菜、豆芽、蘿蔔絲倒入鍋中翻炒。只見廚師將醬油均勻地撒在鍋裏，左手抓住鍋柄，用力將鍋裏的菜往上壹拋，五顏六色的菜在空中停留了0。1秒，然後迅速下跌。我被我所看到的震驚了。廚師就是這麽炒炒面的？太厲害了，好像還有點武功。
冷靜下來，我繼續觀察:廚師把調料撒在菜上，翻炒幾下，把事先準備好的面放入鍋中，加壹點醬油，再翻炒壹遍。這次炒的和上次炒的不壹樣。速度更快，範圍更大。廚師搖了幾十次鍋柄。鍋裏的炒面像是跳起了有力的舞蹈，上下飛舞，跳躍翻滾，底部咆哮的火苗把鍋裏的食物都燒光了，藍色的火焰從鍋裏噴了出來。我傻眼了，好像在看雜技表演！
沒多久，壹碗香噴噴的炒面出來了。我深深地吸了壹口氣，它是如此的芬芳醉人；嘗了壹下，發現這種面條油而不膩，比壹般的面條味道更濃。我問廚師為什麽味道這麽好。廚師說:“面條要精心準備。我們買回來之後，要先把它們煮熟，煮熟後晾幹，然後加油，來回攪拌。當他們完成後，我們可以把他們帶到鍋裏。”我被這簡單的語言感動了。這碗面是廚師用心做的。我們不要讓他們失望，也要用心去品味。
這家大排檔的生意越來越紅火。相信大家都會被攤主的用心和技術感動，為這些工人的拼搏精神鼓掌！
這個世界上有成千上萬種美味的食物，但在我嘗過的食物中，我最難忘。我最喜歡的食物是廈門小吃！
今年暑假，我們去廈門旅遊，有幸品嘗了廈門的小吃。
廈門小吃的味道簡直是“天下第壹”，不僅色香味樣樣都處理得極好，最奇特的地方還在於海鮮很多。這麽多海鮮，壹定很好吃！廈門小吃主要有:蠔幹粥、蚵仔煎、海鮮面、蚵仔煎、西紅柿章魚等。蠔幹粥極其鮮美，蚵仔煎聞起來很香，海鮮面和蚵仔煎米線味道極佳，會大大增加章魚的食欲。這麽多美食請聽我說。
蠔幹粥的做法很簡單。首先，廚師會將幹牡蠣和壹整只海蟹放入鍋中，加入大量調料和米飯煮10分鐘，然後將它們魚入碗中。這碗粥因為加了壹些海鮮，特別是黑牡蠣幹和壹只大海蟹，很好吃，讓人“三千尺流口水”。接下來，我們將介紹蚵仔煎。
蚵仔煎裏的牡蠣其實是牡蠣。首先，廚師會將雞蛋、牡蠣、蔬菜和番茄醬攪拌在壹起，然後在鍋裏煎。很快金色的蚵仔煎就做好了。剛端上來的時候，香味撲鼻。仔細看，金黃的蛋黃裏混了壹些蔬菜和牡蠣，再咬壹口。
海鮮面和牡蠣米粉就不用說了，就算加在面和米粉裏也很好吃。
番茄章魚是壹種開胃的小吃，在煮熟的章魚上塗上壹些番茄醬和甜辣醬。
嗯，說到這，大家是不是都流口水了？讓我們嘗嘗廈門小吃吧！
希望這篇介紹廈門小吃的短文能幫到妳。
小吃作文600字5我的家鄉汝南縣汝南縣不僅有世界上最小的山——天鐘山；有亞洲最大的平原人工水庫——蘇亞湖；這裏有亞洲第壹寺——南海禪寺，也是“梁山伯與祝英臺故事”的發源地，有“梁山伯與祝英臺之鄉”的美譽。還有許多世界聞名的小吃，如胡辣湯，嫩豆腐，豆腐腦，雞肉丸，雞蛋煎餅，白吉饃和馬蹄小吃，令人垂涎三尺。
汝南的胡辣湯裏有正宗的牛肉，海帶，木耳，粉條，黃花菜等等。成品時顏色為透明的琥珀色，香氣濃郁，有辣味。冬天的早晨喝壹碗，麻辣過癮，溫暖舒適。
妳知道什麽是“浮在水上”嗎？不要以為是武林高手的名字，其實是“雞球”因為煮好的雞球在開水上漂浮翻滾，所以才得到這麽好的名字。是汝南最有名的小吃，也是汝南人的最愛。雞肉丸的主要成分是澱粉和雞肉。先把裹著雞肉的澱粉丸子炒熟，再用清水泡壹會兒，最後放入濃郁的骨頭湯裏煮來煮去，直到大肥丸子爭先恐後地浮到水面。端上壹碗熱水。鮮美的湯汁裏，有幾個肥美的丸子，幾絲豆腐皮，還有壹點如玉的韭菜丁。這是美食中的極品。如果更奢侈的話，還可以來個嫩羊腦和“馬蹄蠍子”盡情地吃。汝南有3000多年的歷史。宋蘇軾曾寫《寒器》，贊曰:“手搓玉，尋玉油，輕蘸淡黃”。清代時期，荀子在汝南城鄉廣為流傳。馬蹄餃子是用清油和細面粉炸制而成的，因此得名於看起來像馬蹄鐵的細細的黃色條紋。口感醇厚，香而不膩，幹而脆，湯耐煮，軟而不散。食用方便，易於消化，經久耐用，經濟實惠。汝南任何美食都贊不絕口，不過癮就不離不棄！
妳聞到汝南縣的美食了嗎？來汝南玩個痛快吧！
小吃作文600字6我的家鄉平南縣有壹種風味獨特的小吃芋頭面。我非常喜歡芋頭面條。為了能經常吃到，我決定自己學著做。
那壹天，我從奶奶那裏得知。奶奶先把前幾天挖的芋頭放進鍋裏煮。煮芋頭的時候，我拿出壹袋自制的紅薯粉，放在鍋裏搗爛。芋頭出鍋後，去皮。為了不燙手，奶奶拿來壹盆冷水，示範了壹下:先把手泡在冷水裏，把芋頭皮剝掉再沖進冷水裏降溫。“奶奶，為什麽不直接把芋頭放進冷水裏？”“傻小子，那會影響口感的。”好吧，看在好吃的份上，燙就燙吧！
芋頭去皮後搗碎，與紅薯粉混合反復揉搓，直到它們堅韌不粘為止。這是體力勞動！我的胳膊在被固定之前是酸痛的。然後，我們把揉好的面團分成幾小份，準備下廚！
鍋裏的肉湯煮好後，奶奶拿來了刨絲器，把面團推在上面。不壹會兒，許多藤狀的面條就在刨絲器下“生長”出來了。隨著手被推來推去，面條不斷滑入沸水中。它們首先沈入鍋底，然後慢慢漂浮，並在沸水中攪動...此時，我的肚子忍不住咕咕叫了，因為我知道，面條很快就好了。
奶奶撈出面條，往碗裏加了些香菜和紅酒糟。就這樣，壹碗色香味俱全的芋頭面擺在了我的面前。我不在乎天氣熱不熱。我只是吹了幾口氣，拿起面條往嘴裏送。就在張嘴之前，這些淘氣的家夥像泥鰍壹樣從筷子上溜走了。最後用手拿筷子，終於咬了壹口。哇，芋頭面在嘴裏溜來溜去，香味滲入心脾。那味道簡直美到骨子裏...
這是平南特有的味道，吃貨們壹定要來我們當地嘗嘗！
零食作文600字7“哎，別擠，別擠！”我拿著自己做的雞蛋，壹邊做東西壹邊擠進地攤，買了壹份我想了好幾天的零食——炸鼓。
瞬間，人群靜了下來，只見奶奶慢慢拿起壹個雞蛋，用它攪拌面粉，倒在扁勺上，在熱油鍋裏微微浮起，壹手拿著鐵勺，另壹手忙著，在半熟的蛋糊上抓了壹把綠豆芽和肉，讓油流進勺子裏變熱，煮好餡料，撒上壹點洋蔥，再倒。最後整個炸筒沈入鍋內，只剩下扁扁的勺子，炸的聲音讓在場的所有人都咽了口水，癢得我心裏直想抓起炸筒直接吃了。
“哇，好香。”人群中傳來壹陣香味，炸鼓終於做好了。我拿起香噴噴的煎鍋筒四處張望，生怕有人搶走我手中的美味。炸鼓身披金甲，中間鼓鼓的肚子鼓出來，像老虎壹般，好牛逼！人們不願吃“這件栩栩如生的藝術品”！
如果是別人，他們會狼吞虎咽地把炸好的鼓吃下去，不壹會兒就“毀掉”，但如果是我，他們就不會這麽肆無忌憚地說“把好吃的留到最後”。當然是先從外面捂手，脆香的，有壹股濃濃的雞蛋味。感覺還沒吃過，足以讓人陶醉。但是，下壹步才是關鍵！我輕輕咬了壹口裏面的餡兒，壹股香氣在嘴裏調皮地竄了起來，直奔鼻子，才平靜下來。鼻腔裏頓時香氣四溢，鹹鹹的帶著壹絲清香，濃郁的豬肉味和油香交織在壹起，給妳壹場“舌尖上的盛宴”。它先接觸妳的舌尖，再接觸妳的舌根，最後沿著食道滑入妳的胃，直到填滿妳的胃，讓妳回味無窮。
炸鼓，楚門的壹首特色小吃，讓我的舌頭久久難忘。怎麽會這麽香！