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六年了,不顧家人的反對,那個北大畢業賣米粉的湖南男孩呢?

“做自己喜歡的事,體驗過程而不是結果。就算以後掃大街,如果能得到心安,也算是人生壹大溫暖了。”——北京大學碩士張天翼

6年前的《中國青年》壹期中,董明珠痛斥壹位北大畢業生,批評他學無所用賣米粉,稱這是對國家教育資源的嚴重浪費。

的確,每壹位家長都忍痛把孩子送進大學,希望他將來在自己的專業上有所作為;尤其是上了北大清華的孩子,他們的父母給了他們希望。於是,壹個北大的研究生賣米粉,震驚了所有人,也讓他的父母無比憤怒。

但是,有些人不按套路出牌。這個人就是被湖南男生董明珠聲討的北大碩士生張天翼。2014北大畢業後,他毅然選擇了從早到晚賣米粉,不顧家人反對。

1.教師和年輕藝術家不依賴天賦,但他們喜歡擺弄商業。

張天翼,1990出生於湖南常德,有兩個標簽,壹個是學霸,壹個是文藝青年。

他從小學習就很好。雖然高考那年沒考上北大,但他考上了北大的法學專業,讀了碩士,大學才畢業。

張天翼讀書後的愛好是寫作。他自稱有文人情節。曾任《浪潮》雜誌主編,中央人民廣播電臺文化地產欄目特約評論員。著有《業障之輪六大司》、《亡國史名君》、《90年代》等,在國內著名雜誌、報紙發表論文數百篇。

按理說,壹個法學專業的學生,學習並喜歡文學,將來的工作壹定是和法律相關的,或者是做壹個有情懷的律師。

不過除了這些,張天壹還有壹個愛好,就是瞎折騰生意,賣菜,開網店,賣保險。19歲的他,曾經在學校附近開了壹家餃子店,到畢業的時候,已經是兩家餃子店的老板了。

但是,當時父母並沒有在意他的行為,只是認為兒子上大學能掙錢,比其他孩子強。他們壹點也不知道,兒子碩士畢業後做出的決定嚇壞了他們。

二、碩士畢業賣米粉。

2014北京大學畢業後,張天壹做了壹個重要的決定,選擇在北京開壹家米粉店。當時他的家人和親戚都強烈反對他,就連他的校友也不理解。但他說,他想做自己喜歡的事,即使以後掃大街,也要安心生活。

他說常德產米粉,想把常德的米粉品牌化,就把店取名為“伏牛堂”。

壹開始他的生意並不好,麻辣的常德米粉在北方也沒那麽吃香。但是,他認為有市場。他說,“北京有2000萬人口,喜歡常德米粉的湖南人至少有20萬。”

於是他從味道入手,為了保證正宗的常德味道,不惜代價請來了壹位老家的老師傅。不過味道已經有保證了,生意還是不好。

郁悶之下,他寫了壹篇文章《為什麽我碩士畢業後去賣米粉》,講述自己創業遇到的種種困難。盡管他很努力,他的生意卻非常冷清。令他驚訝的是,這篇文章壹夜走紅,引起了國內媒體的廣泛關註。他的創業故事被國內上百家主流媒體報道。

同年5月,北京大學原校長周其鳳也來到伏牛堂餐廳,給了張天翼滿滿的鼓勵。

然後,他被人民日報報道了。張天翼徹底成了網絡名人,被貼上了“北大賣米粉大師”的標簽。很多人也慕名而來,對北大大師做的米粉充滿了好奇。

隨著知名度的擴大,張天壹的米粉店生意越來越好,加上常德米粉味道正宗,所以很多人喜歡經常來這裏。不到三個月,張天翼賣出了10000多斤常德米粉。

開市後,張天壹又看中了互聯網。經過反復實驗,他研制出壹種即食水煮牛肉粉,在壹個月內通過網絡銷售,數量竟然達到了驚人的30萬份。

同年7月,他的驕人業績吸引了真格基金和IDG等眾多頂級投資機構。

在資本的推動下,張天翼迅速擴張。2018年宣布品牌升級,更名伏牛堂芭曼。“巴蠻”是湖南方言,意思是絕望的三郎太。它被印在衣服上作為品牌口號是希望妳的創業團隊有這樣的精神。

如今,他的店面已經發展到20多家分店,年營收2億元,成為餐飲界的壹匹黑馬。

當初強烈反對他的張天翼家人和親戚對他格外尊重,不再說北大師父白賣米粉。

第三,結論

事實上,清華北大畢業並不壹定意味著做研究,做大家。在清華務農的才女閻石,同樣在北大賣豬肉的陸步軒和陳升,都取得了巨大的成就,成為行業標桿。

張天翼能成功,是因為北大給了他翺翔天空的翅膀。而且他懂得學以致用,面對困難敢於挑戰,找到突破口。妳覺得他的故事怎麽樣?請在下面留言!

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