①春秋季隔幾天澆透1次水。
②夏季氣溫高，植物生長旺盛，需每天澆透1次水；盆栽選擇潤濕環境，需早晚向葉面噴水各1次。雨季需常松土，使盆內不積水。
③冬季應保持盆土濕潤即可，澆水過多，根部會發黑腐爛，葉片枯黃、脫落。
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茉莉花系本犀科、茉莉屬，多年生常綠小灌木，原產熱帶、亞熱帶地區。茉莉葉色翠綠、花朵潔白玉潤、香氣清婉柔淑，被人們譽為眾香花之首，具有極好的觀賞價值。同時也具有很高的經濟價值。茉莉花是我國最重要的茶用香花，用茉莉花與茶葉窨制茉莉花茶，使茶葉濃郁爽口，兼蓄芬芳的花香，茶吸花香，花增茶葉，茶葉花香融為壹體。茉莉花茶不僅我國人民普遍喜愛，而且在國際市場上獨樹壹幟，享有盛名。茉莉花是提取香精的重要原料，茉莉還可供藥用。作為窨茶的香花進行栽培，能發揮出較高的經濟。
壹、園地選擇
茉莉花原產亞熱帶、適應高溫、沃土的環境條件，對生態環境的要求是：喜光怕陰、喜肥怕瘦、喜酸怕堿、喜氣怕悶。因此，我們在選擇園地時，盡量接近其生態環境，選擇光照充足、土層深厚、土壤肥沃偏酸、水源充足、排灌良好、交通方便的土地種植茉莉花。根據茉莉花進入采花季節後，每天必須采花運往加工廠進行銷售，采花的天數每年在200天以上，所以種植的茉莉花的地應在離茉莉花廠10公裏以內，便於運花銷售。
二、品種選擇
茉莉花屬木犀種，茉莉屬、常綠攀援灌木，據調查，目前我國茉莉品種約有60多個，其中栽培品種主要有單瓣茉莉、雙瓣茉莉和多瓣茉莉3種。
1.單瓣茉莉：植株較矮小，高70-90厘米，莖枝細小，呈藤蔓型，故有藤本茉莉之稱，花蕾略尖長，較小而輕，產量比雙瓣茉莉低，比多瓣茉莉高，不耐寒、不耐澇，抗病蟲能力弱。
2.雙瓣茉莉是我國大面積栽培的用於窨制花茶的主要品種，植株高1-1.5米，直立從生，分枝多，莖枝粗硬，葉色濃綠，葉質較厚且富有光澤，花朵比單瓣茉莉、多瓣茉莉大，花蕾潔白油潤，蠟質明顯。花香較濃烈，生長健壯，適應性強，鮮花產量（3年以上）每畝可達500千克以上。
3.多瓣茉莉：枝條有較明顯的龐狀突起，葉片濃綠、花緊結、較圓而小，頂部略呈凹口。多瓣茉莉花開放時間拖得太長，香氣較淡，產量較低，壹般不作為窨制花茶的鮮花。
三、茉莉育苗技術
茉莉花開花後壹般不結實（罕見結實），生產上只能采用無性繁殖。方法有扡插、壓條、分株等幾種。茉莉再生能力強，采用扡插法，發根快，成苗率高與壓條法、分株法比較，具有操作簡便、節省材料等優點，因而被廣泛采用。
1.壓條繁殖、壓條繁殖是利用茉莉植株下部萌生的枝條或具有壹定長度的枝梢，把其中段壹壓入土中，使其生出新根、剪離母枝後即成為獨立的新植株。前提是必須有茉莉花的母樹，而且每叢母樹可壓的枝條不多，無法滿足大量的種苗供應，壹般用盆栽和缺塘補苗。
2.分株繁殖：茉莉是叢生灌木，且根莖部位能產生許多不定根，二年生以上植株常有數條莖枝，可把這些帶根的莖用來分株繁殖。此法的前提是必須有二年生以上的茉莉花母樹。而且繁殖數量較壓條和扡插低，不能滿足大規模栽培的需要。
扡插繁殖苗床育苗占地少，土地利用率高，每畝可繁殖10萬株左右苗木。由於集中扡插在苗圃裏，便於管理，有充分選擇苗木的余地，因而苗木的質量高，生長整齊，同時又適合大規模生產用苗的要求，所以在生產上廣泛應用。
扡插育苗的操作方法：
(1)選取插穗，繁殖用的插穗主要來源於每年大修剪時剪下來的枝條。要選擇無病蟲害，有壹定粗度的壯年枝條，同壹枝條以中下部為最好。
(2)苗圃的選擇：要求土壤土質疏松肥沃，水源充足，排灌方便，交通方便的砂土或砂壤土。
(3)整地理墑：苗圃地育苗前深翻曬白，耙細整平，四周挖好排灌溝，按墑面寬120厘米，溝寬25厘米，深20厘米開溝理墑，墑面平整，土粒細碎，將苗床充分澆濕後，用芽前除草劑-都阿合劑150毫升/畝兌水噴灑苗床。冬季育苗在床上覆蓋好地膜。
(4)插條剪取及處理
將每年大修時剪下的枝條收集在陰蔽處，組織人力進行剪插條，操作方法是：選擇有2-3個節，長度為10厘米左右的枝條，剪去葉片，上端離腋芽1厘米左右處剪平，下端離腋芽1厘米左右剪成45度的斜口，按80-100根壹捆綁好，將剪好的插條在陰涼處保濕保存好。
在扡插前要對插條進行藥劑處理，首先用施保克配成1000倍液浸泡3-5分鐘，撈出涼幹。然後再用50PPM的生根粉液浸泡20-30分鐘，撈出後按12厘米×4厘米的株行距扡插在苗床上，扡插時插條頂端離土面3厘米左右。每畝可扡插15萬根插條。
(5)扡插的苗床管理
扡插的苗床要保持土壤濕潤，晴天註意勤除草，保持苗木無雜草蓋苗現象。苗床的苗木小，根系少，要施水肥，最好用清糞水澆施。薄施勤施，每個月施肥壹次。苗床發現病蟲危害要及時進行防治，可用菌核凈1000倍+殺蟲丹1000倍每月噴灑壹次。苗木長至6-8個月後，有2個以上分枝，兩層根系，30厘米以上的高度方可出圃。
四、移栽
1.移栽時期
有灌溉條件的地方壹年四季均可進行。但以春、秋兩季最佳，適合茉莉花的根系成活生長，同時當年種植當年即可采收。秋季的氣溫也非常適宜茉莉花根系生長。而夏季氣溫太高，不適應茉莉根系生，移栽時葉片容易曬幹影響成活。冬季的氣溫也低而且風大，容易吹幹葉片，茉莉花生長緩慢而影響成活。
2.栽培規格
為了方便整理，應起墑種植，墑寬以有利於施肥、培土、采收為原則，壹般墑寬120厘米，墑高20厘米，墑溝寬25厘米。在墑面兩邊各挖壹寬30厘米、深10厘米的種植溝，株距25厘米，行距60厘米，畝栽4000株。
3.移栽方法
選擇株高30厘米以上，兩個以上分枝、兩層根系、葉色正常、植株健壯、無病蟲害的種苗，剪去25厘米以上枝葉，剪去過長的根系，同時用0.1%的施保克+0.3%普鈣液蘸根處理3-5分鐘後定植，按株距25厘米定植在種植溝內，要栽正、栽直、根系順直與土壤結合，無空洞現象，不能裸露根系，澆足定根水。墑面上可用蔗渣、稻草、甘蔗葉等進行覆蓋