稅務服務
宋代的賦稅制度和農業徭役制度,總體上延續了晚唐兩稅法,但增加了小稅,官重,造成了百姓的負擔。所以王安石的改革是通過免刑來進行的。全年總收入為1.6億元,實際上是銅、米、麥、銀、棉布、絲綢、飼料等不同產品單位的總和。宋代最高財政收入為600萬元,營業稅約占財政總收入的70%。
農業
宋朝強調大規模的水利工程,大規模的土地開墾和農具的改進。農業發展迅速。宋代出現了許多新田地,如梯田、泥田、沙田田、曲田等。這大大增加了宋代的耕地。1996年全國耕地總面積超過312.5萬公頃,1021年增加到524.7萬公頃。到了宋朝,各種新的農具出現了,取代了牛耕的犁和插秧機。新工具的出現也大大提高了農作物產量。平均每畝農田壹年能得壹石,江浙壹年能得二三石。北宋時,宋真宗從占城引進抗旱早熟水稻,並分銷到江淮和浙江兩省。後來被稱為南方早稻,又稱占城稻、黃秈稻。長江和珠江流域的農業發展迅速。壹些北方作物如小米、小麥、黍和豆類來到南方。福建和廣東廣泛種植棉花。茶葉已遍布江蘇、浙江、安徽、福建、江西、湖北、重慶、湖南、四川等地。桑、蠶、麻的種植面積也在增加。南宋時期,太湖水稻產量全國第壹,“江蘇常熟天下第壹”。甘蔗分布在江蘇、浙江、福建、廣東等省。糖已經成為壹種廣泛使用的食物,世界第壹。
制造
制作瓷器
北宋的主要礦產有金、銀、銅、鐵、鉛、錫和煤。北宋有270多處金屬礦床,比唐代多100處。仁宗時期,年收入黃金1.5萬兩,白銀21.9萬兩,銅500萬斤,鐵724萬斤,鉛9萬斤,錫33萬斤。宋代官窯和民窯遍布全國。有七大名窯,包括河北曲陽定窯、河南汝州定窯、禹州鈞窯、開封官窯、浙江龍泉哥弟窯、江西景德鎮景德鎮窯和福建建陽簡瑤窯。分布在全國各地的瓷窯和許多大小瓷窯生產宋代瓷器,通過海上絲綢之路出口到日本、韓國、東南亞、印度、中亞和西亞。其中,鈞瓷以其神奇的窯變特征和每年36件的罕見產量成為宋代最高的瓷器。
北宋的瓷器無論是產量還是制作工藝都比上壹代有了很大的進步。當時瓷窯遍布全國,制作的瓷器各有特色。官窯、鈞窯、汝窯、定窯和哥窯是北宋五大名窯。官窯產品的土線細膩,呈綠色,略帶粉紅色,深淺不壹。鈞窯有細泥紋、釉紋、兔絲紋。汝窯既有胭脂又有朱砂,釉色晶瑩剔透。定窯以白瓷聞名,能制紅瓷。它的產品非常精致。哥窯盛產青瓷,其產品被譽為“千峰翡翠”。景德鎮時期,官窯位於江西新平。貢品底部“景德鎮制造”字樣為景德鎮名瓷。在瓷器上雕刻圖案是北宋時期的新發明。用刀刻,用針繡,印在盤子上,用錐尖刻。用蘸粉的筆折出圖案,然後塗上白釉。宋瓷不僅是壹種商品,更是壹種精美的工藝品。北宋瓷器在海外廣泛分布,在亞非出土,證明當時瓷器是重要的出口商品。時至今日,宋瓷已成為中國古代的著名藝術,在國內外享有很高的聲譽。
紡織工業
宋代絲、麻、毛紡織工業非常發達。毛紡在西北地區非常流行,在重慶、四川、山西、廣西、湖北、湖南、河南等地發展起來。南宋時期,廣東雷州半島和廣西西南部成為棉紡織業的中心。浙江和四川兩省的絲綢業最為發達。宋代政府還在絲織最發達的地區設立金元,即由政府經營的絲織作坊。相關的印染行業也相應發展起來。