壹、增量留抵稅額
增量留抵稅額是指企業在壹定時期內新增的增值稅進項稅額，該部分稅額因各種原因（如銷售收入減少、進項稅額增加等）未能抵扣完，從而形成的留抵稅額。增量留抵稅額反映了企業增值稅抵扣能力的變化，其特點在於它是隨著企業經營活動和稅務情況的變化而動態變化的。
二、存量留抵稅額
存量留抵稅額則是企業以往年度累積下來的未抵扣完的增值稅進項稅額。這部分稅額可能是由於企業歷史上的經營情況、稅收政策變化等多種原因形成的。存量留抵稅額具有長期性和累積性，它代表了企業過去經營活動中未充分利用的稅務資源。
從稅務處理的角度來看，增量留抵稅額和存量留抵稅額的主要區別在於其來源和性質。增量留抵稅額是企業在當期經營活動中新產生的留抵稅額，而存量留抵稅額則是企業以往年度累積下來的留抵稅額。因此，在稅務籌劃和合規操作中，企業需要根據自身的經營情況和稅務需求，合理利用這兩種留抵稅額，以最大化稅務利益。
此外，企業在處理留抵稅額時，還需註意遵守相關稅法規定，確保稅務處理的合規性。例如，根據稅法規定，企業可以在壹定條件下申請退還留抵稅額，但必須符合相關條件和程序。因此，企業在實際操作中應充分了解稅法規定，確保稅務處理的合法性和準確性。
綜上所述：
增量留抵和存量留抵是稅務領域中兩個不同的概念，它們分別代表了企業不同時期的增值稅留抵情況。增量留抵稅額是企業當期新增的未抵扣完的進項稅額，而存量留抵稅額則是企業以往年度累積下來的未抵扣完的進項稅額。在稅務籌劃和合規操作中，企業應充分了解並利用這兩種留抵稅額，以優化稅務結構，降低稅務風險。
法律依據：
《中華人民***和國增值稅法》
第十八條規定：
納稅人當期應納稅額大於其當期銷項稅額的，其留抵稅額可以結轉下期繼續抵扣；納稅人當期應納稅額小於或等於其當期銷項稅額的，其應納稅額以其當期銷項稅額為限，當期未抵扣完的進項稅額結轉下期繼續抵扣。
《財政部 稅務總局關於明確先進制造業增值稅期末留抵退稅政策的公告》
第壹條規定：
加大先進制造業增值稅期末留抵退稅政策力度，將先進制造業按月全額退還增值稅增量留抵稅額政策範圍擴大至符合條件的制造業等行業企業（含個體工商戶，下同），並壹次性退還制造業等行業企業存量留抵稅額。
這些法律規定為增量留抵和存量留抵的處理提供了明確的法律依據和操作指導，確保企業在處理留抵稅額時能夠遵循稅法規定，維護自身合法權益。