2、30平方米以下的餐飲店，應辦理營業執照和餐飲服務許可證，不需要辦理公共場所衛生許可證。
3.根據《食品安全法》(2009年)的規定，經營者應當先到工商部門辦理名稱預先核準，然後持《名稱預先核準通知書》到食品藥品監督管理部門辦理餐飲服務許可證，再持《餐飲服務許可證》和辦理證照的材料到工商部門辦理營業執照。如果妳的房子不是營業用的，妳可以到妳所在的居委會或者村委會開具證明，把房子改成營業用的，也就是把房子改成營業用的，每個月幾元到幾十元不等的稅，具體看妳所在的區域。然後就可以正常解決營業執照和餐飲服務許可證了。
不過，我建議妳先去工商所辦理營業執照。沒有那個證明可能就解決了，那個證明的目的只是證明房屋的產權來源。也就是說，如果妳的房子有房產證，只需要復印壹份即可。如果沒有，居委會或村委會願意給妳土地產權證，改章也可以解決。小面積門店可以選擇做輕餐飲:
1，選好位置，結合人流量，確定消費群體。
2.排汙許可證的申請:先向轄區環保局辦證處申請。驗收後，工作人員會上門檢查指導。獲得排汙許可證的兩個必要條件是:樓上不能有居民樓；汙水應納入市政汙水管道。現場檢查人員會根據營業面積的大小來決定安裝哪種油煙機。買了自己家的抽油煙機或者還沒有得到環保認可的抽油煙機。辦證處工作人員提醒，最好先咨詢壹下環保部門，再決定是租店面還是裝修。比如有的店主開店裝修，排煙口或者廚房的窗戶正好對準後面的住戶。就算管理部門壹時不知道，後面的居民還是會抱怨，經常要花錢調節。
3.衛生許可證的申請:找轄區內的衛生監督所申請驗收，然後讓餐廳員工進行健康檢查，接受食品衛生知識培訓。在通過檢查和培訓的前提下，主要看以下幾個方面:壹是衛生設施是否齊全，主要指消毒和清洗設施；二是是否達到了加工場地和經營場地的面積比。不同地點的餐廳比例要求會有所不同，需要提前咨詢。
4.工商營業執照:取得這兩個證後，就可以憑這兩個證和相應的房屋租賃證、身份證辦理工商營業執照了。
5.按照規定，開業前需要向消防部門申請審批，裝修時需要向所在轄區申請。
6.稅務登記:自領取營業執照之日起30日內，應向當地稅務局申領當地稅務登記號。帶上營業執照復印件和復印件，以及經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館要交5%的營業稅。另外還要交城建稅和教育費附加，稅額是165438+營業稅的0%。