“文明餐桌”推廣餐桌文明禮儀,倡導節約用餐行為,妳知道哪些關於文明餐桌禮儀的內容?下面是由我為大家整理的“關於2022文明餐桌禮儀的內容(精選5篇)”,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。
篇壹:關於2022文明餐桌禮儀的內容
文明餐桌的內容:
壹、推廣使用“公筷公勺”。餐飲單位積極推廣使用“公筷公勺”,餐後將“公筷公勺”與自用筷勺分開清洗消毒,營造健康、衛生的用餐服務氛圍,爭做餐桌禮儀的引導者。
二、規範使用“公筷公勺”。餐飲單位要加強服務人員規範使用“公筷公勺”培訓,餐前要主動向顧客免費提供“公筷公勺”,引導消費者使用“公筷公勺”。
三、積極踐行“光盤行動”。廣大市民在聚餐時按需點菜,做到不剩飯、不剩菜,吃不完要打包,踐行“光盤行動”。
四、宣傳倡導“文明理念”。餐飲單位需在餐廳醒目位置張貼“使用公筷公勺”“踐行光盤行動”宣傳海報,粘貼“文明餐桌”桌貼,杜絕餐飲浪費。
五、自覺遵守“文明公約”。自覺遵守餐飲場所道德規範,讓健康、文明的用餐方式惠及每個家庭、每位市民,人人都做“勤儉節約的傳播者,舌尖防疫的捍衛者”。
篇二:關於2022文明餐桌禮儀的內容
兒童餐桌禮儀常識
1、請長輩先入座,並先給長輩盛飯。
敬老是中華民族的傳統美德,在孩子小的時候,家長就要做好示範,吃飯時先請家中長輩入座,並先給長輩盛飯。在長輩還未動筷之前,晚輩不應自顧自地先吃起來。在家長把碗遞給孩子時,孩子應雙手把碗接過來,表示對長輩的尊敬。
2、吃完飯之前不要離開座位
除了飯前洗手外,最好讓孩子養成吃飯前處理完上廁所的問題,這樣可以更安心、放松地享受美食。
3、坐正坐直,保持挺拔的姿勢。
這樣不但好看,而且還有利於消化。
4、正確地拿筷子
其實只要1個小時媽媽就可以教會孩子用筷子,單單是壹個用筷子,就可以讓壹個人顯得很有教養,我們老祖宗發明了筷子,壹種道具可以用於各種食物,蘊含著深厚的以不變應萬變、以簡單應對復雜的傳統文化精髓,這也是我們必須要傳承的。
5、吃飯時不要敲打碗筷或大聲喧嘩。
6、避免在盤中翻來翻去
不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去,有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調走,而把不好吃的留給別人,這是壹種很失禮的行為,並且顯得比較自私。
7、吃飯的時候盡可能不要發出聲音
教育孩子嚼飯的時候盡量閉著嘴,喝湯的時候也慢慢等湯涼了再喝,不要上來就西裏呼嚕地喝。
8、不要壹邊吃飯壹邊幹別的事情。
吃飯的時間是壹家人聚在壹起的時間,也是加強親子溝通的最佳時間,孩子也會有很多事情想與爸爸媽媽分享,請珍惜這段時間。
提醒孩子,吃飯時不可以玩玩具。吃飯時也盡量營造壹個安靜的環境,不要讓孩子邊吃飯邊看電視。同時也要提醒爸爸媽媽,再忙也不要在吃飯時長時間接手機了,畢竟在這麽繁忙的現代社會,壹家人和和美美地、不受任何打擾地在壹起吃壹頓飯,其實是多麽幸福的壹件事。
9、飯後對準備食物的人表示感謝。
10、吃完飯後若要先離席,要跟長輩打招呼:“我吃好了。”
11、飯後幫助清理餐桌、收拾碗筷或者幫助洗碗。
篇三:關於2022文明餐桌禮儀的內容
1、節儉用餐,踐行光盤行動:傳承中華節儉美德,告別愛面子、講排場、比闊氣等消費陋習,做到不剩飯、不剩菜,以光盤“為榮,以剩宴為恥,向舌尖上的浪費說不。餐飲服務單位加強自律與引導,自覺抵制奢華消費,取消最低消費,反對浪費,主動提醒顧客適量點餐、餐後打包,引導群眾養成理性、節儉用餐習慣,營造崇尚節儉消費之風。
2、健康用餐,推行公筷公勺:註重用餐衛生,餐前洗手、餐後漱口。能分餐的盡量分餐,確實不能分餐的做到壹菜壹公筷。註重低碳環保,拒絕使用壹次性筷子。餐飲服務單位自覺遵守餐飲行業規範,保障飲食安全,餐具必須嚴格消毒,打造整潔衛生的廚房環境、餐廳環境。主動提供公筷公勺,推廣、分餐制公筷制、雙筷制,引導消費者養成健康衛生的用餐習慣。
3、綠色用餐,禁食野生動物:樹立綠色環保理念,堅決杜絕食用野生動物的陋習,在綠色環保中吃出營養、吃出健康。餐飲服務單位加強自律,合法經營,堅決禁止售賣野生動物食品,努力為消費者提供安全、健康的美食。
篇四:關於2022文明餐桌禮儀的內容
壹、就座和離席
1、應等長者坐定後,方可入坐。
2、席上如有女士,應等女士座定後,方可入座。如女士座位在隔鄰,應招呼女士。
3、用餐後,須等男、女主人離席後,其他賓客方可離席。
4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。
5、在飯店用餐,應由服務生領臺入座。
6、離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
二、餐巾的使用
1、餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2、必須等到大家坐定後,才可使用餐巾。
3、餐巾應攤開後,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
三、餐桌上的壹般禮儀
1、入座後姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓。
4、口內有食物,應避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。
6、必須小口進食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀湯,應使用公筷公匙。
8、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計,不能匆忙送入口,否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。
12、切忌用手指掏牙,應用牙簽,並以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬壹不禁,應說聲“對不起”。
14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具墜地,可請侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對方難為情。
17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長驅取物。
18、如系主人親自烹調食物,勿忘予主人贊賞。
19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指取出,放入盤中。倘發現尚未吃食,仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石,不要大驚小怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。
20、食畢,餐具務必擺放整齊,不可淩亂放置。餐巾亦應折好,放在桌上。
21、主食進行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。
22、在餐廳進餐,不能搶著付帳,推拉爭付,至為不雅。倘系作客,不能搶付帳。未征得朋友同意,亦不宜代友付帳。
23、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24、餐桌上不能談悲戚之事,否則會破壞歡愉的氣氛。
篇五:關於2022文明餐桌禮儀的內容
座位問題;
在酒桌上座次是有大講究的哦,尤其是商務宴會,座次出現問題的話可是有可能得罪人的。
壹般來說面門居中位置為主位,也就是正對著門的位置最為重要,壹般是長輩或領導的位置,如果是宴請客人的話,就要請客人坐在這個位置了。其他按照重要程度分左右而坐。主位右側為主賓,左側則是夫人或副主賓,正對主位的是第二主人,第二主人的兩側為副主賓,與主位成九十度的兩側位置則是陪同。千萬不要安排錯了哦!既然是酒桌上的禮儀,斟酒敬酒自然是少不了的。
那麽我們應該如何斟酒呢?
酒桌上斟酒也是有次序的,應當先給長者或客人斟酒,斟酒的人應該有顏色,隨時觀察對方的酒杯中是否還有酒。
斟酒的酒量也有講究,不宜太滿也不能太少,壹般以八分滿為宜。酒太少客人會不高興的,酒太滿壹碰杯要撒出來了。
所以八分滿剛剛好。
敬酒的禮儀也是十分重要。敬酒時要註意順序,應先從身份證尊貴者開始,其他可按照順序敬酒,敬酒時酒杯應稍微低於被敬酒的人,可以多人敬壹,但是壹定不要壹人敬多人;
敬別人酒時,如果不碰杯,自己喝多少可以視情況而定;在主人或領導講話時不要敬酒,打斷他人講話會很不禮貌;
被敬酒時不要拒絕,如果確實不能喝可以說明不能多喝,可以少喝壹點表示壹下。
不要強制勸酒,切記!除了這些,還有壹些敬酒時的說話技巧需要註意。
敬酒是有敬酒詞的,敬酒時要有說辭,直接讓對方喝酒失了趣味,更失了禮貌。
如果是給領導敬酒,可以說“感謝領導的栽培”,
給同事敬酒,可以說“感謝工作中的配合,帶來了不少麻煩”。
也可以記壹些經典的祝酒詞,但不要選擇低俗的敬酒詞,避免引起別人的反感。恰當的敬酒詞會適當增加酒桌的樂趣,不會讓氣氛太過沈悶。
切記不要過分勸酒,文明飲酒。
餐桌上有六個“不要”:
第壹不要用自己的筷子給客人夾菜,如果桌子上有公筷的話可以用公筷,沒有公筷的話就不要給客人夾菜,也不能過分勸菜。
第二不要隨意吸煙,尤其是有女士和兒童的宴席,很多女士非常討厭二手煙,兒童也要避免吸二手煙。
第三不要大聲喧嘩,大聲喧嘩會讓人感覺非常沒有教養。
第四不要在餐桌上補妝,女士想要補妝的話可以去洗手間。
第五不要在餐桌上剔牙,這是非常非常沒有禮貌的行為。
最後壹要,不要將手機放在餐桌上,現在很多人是低頭族,但是其實手機會讓我們在餐桌上缺少交談,只低頭看手機對說話的人非常不禮貌,也讓妳沒有辦法參與交談。
餐有禮,即用餐要光盤、聚餐用公筷手抄報餐有禮,即用餐要光盤、聚餐用公筷手抄報
文明餐桌我們應該這樣做
1、踐行美德,爭做文明用餐表率。積極參與文明餐桌行動,爭做“節儉養德,文明用餐”的宣傳者、實踐者、監督者,營造文明、健康、環保、節約的就餐氛圍。
2、合理消費,樹立節儉之風。養成節儉用餐習慣,踐行綠色生活方式,按需點餐,理性消費,厲行節約,反對浪費。樹立科學飲食新理念,葷素合理搭配,摒棄不良飲食陋習,養成安全、理性健康的生活習慣。
3、文明用餐,遵守公***道德規範。自覺排隊用餐,不在餐飲場所肆意喧嘩,不在禁煙場所吸煙,拒絕隨地吐痰等不文明陋習,不勸酒不酗酒,開車不喝酒,酒後不駕車,盡量少用壹次性筷子,使用“公筷公勺”。
光盤宣傳標語
1、向浪費說不,向奢侈告別,讓我們壹同前行,舞動出我們自己的“光盤”。
2、美酒佳肴食成堆,剩宴方知胃不虧。勸君少點壹盤菜,食後光盤把門推。
3、浪費猶如河缺口,節約好比燕銜泥。
4、盤內—分鐘,廚內更多功。
5、拒絕校園舌尖浪費,傳承中華節儉美德。
6、節儉傳家年年有余,光盤行動餐餐有約。
7、即使饑腸轆轆,也要風度依然。
8、剩下的是飯菜,流走的是血汗。
9、拒絕浪費勤儉光榮文明餐桌從我做起。
10、飯菜穿腸過,禮讓心中留。
飯桌上擺壹個紅筷子壹個黑筷子壹個勺子怎麽用？公筷公勺
怎麽用?快看這份使用指南
近日,成都市
青白江區
發布“公筷公勺”使用指南(試行),指南規定了公筷公勺的完整配置、擺放需知、使用方法和使用後的管理辦法。
指南具體內容如下:
壹、公筷公勺的配置
1、公筷公勺,是為保障兩人及以上的同桌就餐衛生而配置的、用以夾取菜點、舀盛湯食的公用筷子、勺子,是就餐者不與嘴接觸的公用分餐工具。
2、公筷公勺,應以壹雙筷子、壹個筷架、壹只勺子、壹個勺托組成完整的壹套。
3、公筷公勺,在其規格、色彩、材質、包裝、標註等方面應與私筷私勺有明顯區分,增強辨識度,同時起到提醒、引導賓客正確使用的作用。
4、公筷公勺的擺放數量可根據同桌***餐人數而定,至少每兩人擺放壹套公筷公勺;也可根據菜品的份數而定,至少每兩份菜品擺放壹雙公筷,每份湯品擺放壹只公勺。有條件的,也可每菜或每人擺放壹套公筷公勺
二、公筷公勺的擺放
1、餐飲經營場所應在客人落座或菜品上桌後,再行擺放公筷公勺,以避免公筷公勺因長時間擺放落入灰塵或被汙染。
2、公筷公勺擺放,見下列參考示意圖:
三、公筷公勺的使用
1、賓客用餐前,應主動了解餐飲經營場所公筷公勺配置情況,主動要求配備公筷公勺。
2、賓客用餐時,應先使用公筷公勺取菜(湯),放置在自用餐具內,再以私筷私勺進行食用。
3、賓客使用公筷公勺應註意
公***衛生
,使用後應立即放還至原位,以便其他賓客使用。
4、使用公筷取菜宜適量,不可將多取的菜返回盛器;使用公勺舀湯不宜太滿,並應停留片刻,待湯汁不再滴落時再移入小碗中,以免湯、羹等灑落到餐桌或其它菜點上。
5、用餐過程中公筷公勺不足或被汙損,應及時通知服務人員補足或更換。
6、餐飲經營場所應設計適當的服務用語,提醒、引導客人使用公筷公勺,促進習慣的養成。
7、餐飲經營場所應在醒目位置張貼、擺放、播放推廣使用“公筷公勺”的宣傳海報、臺卡、視頻等,營造良好氛圍,發揮引導作用。
四、公筷公勺的管理
1、餐飲經營場所須嚴格做好公筷公勺的清洗、消毒、存放等管理工作,建議設立專用存放空間,以便識別、取用。
2、餐飲經營場所應建立公筷公勺
管理制度
,納入擺臺標準及日常備餐、出餐、上菜、引導使用與清洗消毒、存放等管理環節,並加強員工的實操培訓。