1、白酒20%加0.5元/500克（或500毫升）。
2、黃酒240元/噸。
3、啤酒。
（1）甲類啤酒250元/噸；
（2）乙類啤酒220元/噸。
4、其他酒10%。
根據財政部、稅務總局關於調整酒類產品消費稅政策的通知（財稅[2001]84號，見本刊2001年8期40頁）規定，凡購進食用酒精所用原料無法確定的，其配制的米酒比照糧食白酒征收消費稅，即依25％比例稅率和0．5元／斤（500克）定額稅率計征消費稅。
納稅人銷售的應稅消費品，以人民幣計算銷售額。納稅人以人民幣以外的貨幣結算銷售額的，應當折合成人民幣計算。
如果是壹般納稅人單位，酒水銷售開具發票增值稅稅率是13%；
如果是小規模納稅人，酒水銷售開具發票增值稅征收率是按3%；
因為疫情的原因，湖北地區以外的小規模納稅人，酒水銷售開具發票增值稅征收率是按1%執行。
是在對貨物普遍征收增值稅的基礎上，選擇少數消費品再征收的壹個稅種，主要是為了調節產品結構，引導消費方向，保證國家財政收入。
：現行消費稅的征收範圍主要包括：煙，酒，鞭炮，焰火，化妝品，成品油，貴重首飾及珠寶玉石，高爾夫球及球具，高檔手表，遊艇，木制壹次性筷子，實木地板，摩托車，小汽車，電池，塗料等稅目，有的稅目還進壹步劃分若幹子目。
法律依據：《中華人民***和國消費稅暫行條例》第五條消費稅實行從價定率、從量定額，或者從價定率和從量定額復合計稅（以下簡稱復合計稅）的辦法計算應納稅額。應納稅額計算公式：
實行從價定率辦法計算的應納稅額售額×比例稅率
實行從量定額辦法計算的應納稅額售數量×定額稅率