日本人更喜歡吃米飯。
偽滿洲國成立於1932年3月1日，當時頒布了壹部法律，叫做《稻谷管理法》。已經明確說明，大米屬於甲類食品，只有日本人才能吃。如果中國人擁有A類食品，或者中國人吃A類食品，就相當於犯罪。日本人自己的食物主要是米飯。來到東北，他們發現東北適合種植水稻，於是從北海道帶來了水稻品種。為了滿足日本人的口味，他們還讓東北的人給日本人種大米。這也是為什麽現在東北人的餐桌上少不了米飯的原因。
2.戰爭需要大量的食物。
長期的戰爭需要物資的支持，糧食是戰爭的必備物資之壹。沒有充足的糧草，就無法支撐任何戰鬥。當時日本人到處打仗，隨著戰場的不斷擴大，需要的糧食越來越多。除了東北的日軍，在其他地區作戰的日軍也需要糧食補充。這時候東北人種的大米就成了其他日軍的物資。當大米和白面被運到其他地方作為材料時，當地的食物就會短缺，所以當時中國的人們不允許吃大米。
3.日本人對食物的需求很高。
正是因為日本帶來了優質的水稻品種，所以東北的大米質量才這麽高。比如五常大米，稻花香大米都很不錯。而且，日本人對食物的需求很高。如果食品有問題，當事人很可能會剖腹道歉。因為對大米的巨大需求，在偽滿洲國時期，中國人是不允許吃大米的。