根據中國法律，勞動合同應包括以下主要內容:
1.雙方基本信息:包括用人單位和員工的名稱、地址和聯系方式。
2.工作內容和地點:詳細說明工作職責、工作地點、工作時間等。
3.工資福利:規定工資、薪資結構、獎金、津貼及其他福利待遇。
4.工作時間和休假:包括工作時間表，休息日，帶薪休假和其他安排。
5.終止條件:描述終止勞動合同的條件和程序。
6.勞動安全與健康:規定了工作場所的安全與健康要求。
7.其他特殊約定:根據需要可包括其他特殊約定，如競業限制條款。
雖然法律要求簽訂勞動合同，但事實上，有些用人單位可能並不遵守這壹法律。但是，這是不合法的，因為《勞動合同法》強調的是合同的必要性。如果妳在中國工作，但沒有簽訂勞動合同，妳可能需要咨詢當地的勞動法律專家或勞動監察部門，以了解妳的權利並采取適當的行動。維護合法權益非常重要。