根據相關法律規定，乘坐高鐵時禁止攜帶散裝酒，無論數量和度數。如果瓶裝酒的度數在50度以下，最多可以帶六瓶，但是如果酒的度數超過50度，在高鐵上只能帶兩瓶白酒。
如果要帶超過規定數量的白酒，可以選擇托運的方式。火車站、高鐵站可以辦理酒類托運，酒類托運範圍包括白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果酒、藥酒。
眾所周知，為了旅客的安全，乘坐飛機、高鐵、火車、公交車是禁止攜帶易燃易爆物品的。易燃固體、自燃物品、遇濕易燃物品都是危險品。雖然葡萄酒不在名單上，但葡萄酒的主要成分是乙醇。
乙醇又稱酒精，常溫常壓下是壹種易燃、易揮發、無色透明的液體，屬於危險品。高純度散裝酒酒精含量高，有危險性，不允許攜帶運輸。
瓶裝白酒雖然也有高濃度，但是只要不開瓶就不揮發，可以坐高鐵，但是不能超過規定的數量。