1，官方通報
據悉，這批凍品由儋州海警局處理？2020?11?20?在走私國家禁止進出口貨物案中，查獲凍豬蹄336.8噸、凍牛肉130.54噸、凍牛腸3.14噸，共計470.48噸，均為國家禁止進出口的疫區動物產品。
2.私房凍品有什麽問題？
其實進口凍肉沒有任何問題。關鍵是它是由人感染的國家輸入的。這導致了疫情的蔓延。中國海關已經遭受了這樣的損失。俗話說，壹條蛇咬壹根繩千年。根據《最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理走私刑事案件適用法律若幹問題的解釋》(法釋[2065 438+04]10號)規定，走私境外疫區的動植物，
3.冷凍肉的食品安全。
對於冷凍食品來說，有很多威脅，比如氧化和脫水。氧氣會氧化並使食物的許多成分變質。但在冷凍條件下，氧化速度已經大大降低，裝在密封的食品袋或收納盒中密封良好，通常壹年以上不會有問題。食物在冰箱裏脫水會使味道變差。比如凍肉不包裹，裸露的表面會逐漸變白；速凍餃子、速凍湯圓等食品包裝中也可以看到小冰晶，這是脫水現象，所以我們吃的食物也會對身體產生影響。
後記:近幾十年來，隨著超低溫速凍、超聲波速凍等技術的應用，冷凍食品的品質不斷提高，冷凍食品可以放心購買和食用，但什麽都比新鮮的好，吃新鮮的比什麽都好。