《旅遊法》的適用範圍如下:
1.旅遊經營者:《旅遊法》適用於壹切從事旅遊經營或者管理活動的企業、個體工商戶和事業單位。旅遊經營者在旅遊業中起著核心作用，旅遊法規定了其行為準則和責任，以保護旅遊者的合法權益。
2.遊客:包括出境遊客、入境遊客、國內遊客和本地遊客。《旅遊法》規定了旅遊者的權利和義務。比如，旅遊者在選擇旅遊服務時應當了解旅遊合同的內容，並自覺履行合同；旅遊者在旅遊過程中遇到突發事件時，有權索要相關證件以維護自身權益。
3.旅遊相關機構和組織:《旅遊法》適用於政府部門、旅遊協會、旅遊安全監督機構等與旅遊經營管理活動相關的組織和機構。他們需要確保旅遊領域的公平競爭，維護旅遊市場秩序的穩定，確保旅遊環境和安全。
4.旅遊領域從業人員:《旅遊法》適用於導遊、酒店服務員、景區工作人員等從事旅遊行業的各類勞動者。這些人員需要遵守相關行業規範和標準，保障遊客的安全和權益。
總之，我國《旅遊法》的頒布，保障了旅遊領域的穩定有序發展，明確了旅遊業的權利和義務，有效維護了旅遊者的權益，為旅遊業提供了更加規範的管理環境。