1，有符合國家規定要求的屠宰間、屠宰間、應急屠宰間、牛羊屠宰設備和車輛；
2.有依法取得健康證明的屠宰技術人員；
3.有考核合格的肉品品質檢驗人員；
4、有符合國家規定要求的檢驗設備、消毒設施和防汙染設施；
5.病牛羊及牛羊產品無害化處理設施；在村子裏，通常從牛的脖子上綁起四肢宰殺。
所有肉牛屠宰商、牛肉產品經營者和市場經營者:
為進壹步加強芒市肉牛屠宰管理，嚴厲打擊非法屠宰肉牛行為，確保肉品質量安全，維護人民身體健康。根據《中華人民共和國動物防疫法》及相關法律法規。現將芒市非法屠宰肉牛的法律責任通知如下:
壹是嚴禁銷售未在指定地點屠宰的牛肉制品。2020年4月1日起，市場上所有牛肉產品必須來自指定屠宰場，並持有動物產品檢疫證明。在定點屠宰廠正式建成投產前，位於芒市馮憑鎮水田村委會南香樟村的德宏盈瑞畜牧養殖有限公司肉牛屠宰加工廠將作為芒市活牛臨時定點屠宰廠。
違者按照《中華人民共和國動物防疫法》第七十七條規定:動物屠宰加工場所未取得動物防疫條件合格證的，由農業執法機構責令改正，處壹千元以上壹萬元以下罰款；情節嚴重的，處1萬元以上10萬元以下罰款。
二、禁止屠宰、經營、運輸下列動物和生產、經營、加工、儲存、運輸下列動物產品:
(壹)封鎖與動物疫病發生有關的疫區；
(2)在疫區容易感染；
(三)感染或疑似感染疫情的。
(4)因病死亡或死因不明的；
(五)其他不符合國務院獸醫主管部門有關動物防疫規定的。
違反者，依照《中華人民共和國動物防疫法》第七十六條的規定，由動物衛生監督機構責令改正，采取補救措施，沒收違法所得和動物、動物產品，並處檢疫合格的同類動物、動物產品貨值金額1倍以上5倍以下的罰款。情節嚴重的，依法追究刑事責任。
三、禁止屠宰、經營和依法檢疫未經檢疫或檢疫不合格的大牲畜及產品。違反者，由農業執法部門責令改正，根據《中華人民共和國動物防疫法》第七十八條，處同類動物、動物產品檢疫合格貨值金額10%以上50%以下的罰款。對貨主以外的承運人處以運輸費用壹倍以上三倍以下的罰款。情節嚴重的，依法追究刑事責任。
四、阻撓行政執法的，依照《治安管理處罰法》第五十條，處警告或者200元罰款；情節嚴重的，處5日以上10日以下拘留，可以並處500元以下罰款。以暴力、威脅方法阻礙國家工作人員執法，構成妨礙公務罪的，依法追究刑事責任。
五、鼓勵舉報違法犯罪行為。鼓勵群眾積極舉報、提供私屠濫宰等危害肉品質量安全的違法犯罪行為。