壹.法律事務
培養具有較強法律應用能力、司法救助實踐技能和速記技能，能夠勝任法院、檢察院司法救助、律師助理、秘書、法律、公司速記工作的應用型、輔助型法律專業人才和應用型速記技能專業人才。
圍繞專業培養目標，從2018級開始，法律事務專業開展了“雙證”培養，在獲得畢業證書的同時獲得“速錄證書”，實現學生充分就業。
二、檢察事務
培養擁護黨的基本路線、掌握法律基礎知識、熟悉檢察事務、掌握檢察業務基本技能、能夠從事檢察系統相關工作的高端技能型專門人才。
主要開設憲法學、法理學、刑法原理與實務、刑事訴訟法原理與實務、民法原理與實務、行政法與行政訴訟法原理與實務、檢察概論、公訴原理與實務、民事行政檢察與公益訴訟等課程。
三、檢察事務(速錄員方向)
培養擁護黨的基本路線，掌握法律基本知識，熟悉辦公技能，掌握速錄技能，能夠從事人民檢察院和法院書記員、公安機關速錄員、企事業單位速錄員工作的高端技能型專門人才。
主要開設憲法學、法理學、刑法原理與實務、刑事訴訟法原理與實務、民法原理與實務、民事訴訟法原理與實務、檢察業務概論、公訴原理與實務、書記員工作原理與實務、法律文書寫作、秘書捷徑等課程。
四。檢察事務(檢察信息化方向)
培養擁護黨的基本路線，掌握法律基礎知識，熟悉檢察工作，具備信息工作必備的專業知識和技能，能夠從事檢察信息相關工作的高端技能型專門人才。
主要開設憲法學、法理學、刑法原理與實務、刑事訴訟法原理與實務、民法原理與實務、民事訴訟法原理與實務、檢察概論、公訴原理與實務、民事行政檢察、SQL Server數據庫技術、JAVA編程、網頁設計與司法網站建設、計算機網絡與網絡安全技術等課程。
五、法律秘書(2年)
河南省重點骨幹專業學制兩年。通過在學校的系統學習，使學生具備法律職業輔助人員所需要的知識、技能和素養，如法律基礎知識、秘書實務技能等。
主要為河南省法院、檢察院培養優秀的法律職業輔助人才。從目前司法體制改革的趨勢來看，書記員就業前景廣闊。同時，有意願考本科的同學也可以在第四學期參加河南省組織的“本科”考試。考試合格者可進入本科院校繼續深造，獲得本科學位。
以上內容參考:百度百科-河南檢察職業學院