既然海虹和蝸牛平時都能吃，說明這兩種海鮮平時無毒。它們近期沒有毒性的原因是它們吃的藻類有毒。每年3月中下旬，因為氣溫升高，海水中的毒藻開始大量繁殖。而主要以藻類為食的海虹和織紋螺，因為吃了有毒的藻類，體內會攜帶毒素。這種毒素不會因為烹飪和加熱而消失，所以在這種情況下，人吃了有毒素的海虹和織紋螺就有可能出現中毒癥狀。中毒癥狀可表現為頭暈、惡心、皮疹、手腳麻痹等。嚴重時可能會發生窒息。
目前海虹和蝸牛都處於生產高峰期，同時它們體內積累的毒素也處於高峰期。因此，為了避免因食用海虹和織紋螺而中毒，有關部門將對這兩種海產品發布禁售令。在禁止銷售的情況下，如果還有人銷售海虹和蝸牛，壹旦被發現，需要承擔相應的法律責任。1999年，有人因無視禁售令銷售織紋螺被判處刑事處罰。
其中，海虹的禁售期通常只發生在每年的3月至6月，壹般會在6月解禁，因為海虹所含毒素會在6月後降至安全值。此外，蝸牛的毒性在每年的4月至9月處於高分值。因此，在此期間，最好不要吃蝸牛，以免出現中毒癥狀。壹般來說，如果吃小海鮮出現嘴唇和舌頭麻木的情況，就要停止食用，千萬不能疏忽。
不管妳有多喜歡吃海虹或者蝸牛，目前最好不要吃這兩種小海鮮。其實即使不是毒性最強的時候，吃海虹或者蝸牛之類的海鮮也要多加註意。過敏、痛風、高血脂的人其實不適合吃海鮮。