不簽合同可以退押金。保證金應以書面形式約定。當事人應當在定金合同中約定定金支付的期限。定金合同自定金實際支付之日起生效。定金的數額由當事人約定，但不得超過主合同標的物的20%。如果符合某些條件，押金可以退還:
(1)未履行合同義務支付首付款；
(2)無權請求返還定金；
(三)收取定金的壹方不履行合同義務。
(4)同意雙倍定金。
目前，定金的概念在我國法律中並不明確，但在我國司法實踐中，定金壹般被視為預付款。押金和保證金的區別:
(1)支付定金的約定來自合同，按照約定應當支付定金而未支付，不構成主合同違約；支付定金的協議是主合同的壹部分。如果不按約定支付定金，則構成主合同違約。
(2)交付和收取定金的壹方不履行合同債務時，不發生損失或雙倍返還預付款的後果，定金只能作為損害賠償。
法律依據:
中華人民共和國民法典
第五百八十六條當事人可以約定壹方應當向對方支付定金作為債權的擔保。定金合同在實際支付定金時成立。定金的數額由當事人約定；但不得超過主合同標的物的20%，超過部分不具有定金的效力。實際支付的定金數額多於或少於約定數額的，視為變更約定的定金數額。
第五百八十七條債務人履行債務的，定金應當抵作價款或者收回。支付定金的壹方不履行債務或者履行債務不符合約定，致使合同目的不能實現的，無權請求返還定金；收取定金的壹方不履行債務或者履行債務不符合約定，致使合同目的不能實現的，定金應當雙倍返還。
衍生問題:
押金不能超過全款多少？
根據民法典的規定，首付比例不能超過合同總金額的20%。如果合同規定的定金比例超過20%，那麽超過的部分就不能起到定金的擔保作用，只能算作預付款，但20%以內的部分仍然有效。