張買了河豚，煮著吃。當晚出現中毒癥狀，因搶救無效死亡。司法鑒定認定，張系河豚毒素中毒死亡。張的兒子、兒媳、姐夫吃了河豚也有中毒跡象，治療沒有大問題。案發後，楊某、陶某、沈某主動投案，如實供述主要犯罪事實，並賠償被害人經濟損失。被告人楊、陶、沈涉嫌銷售不符合安全標準的食品罪。？不知道賣不出去，也不會再賣了。我五十多歲了。誰敢拿這個東西？被告人楊非常抱歉。啟東法院新聞發言人倪東偉提醒，野生河豚的加工經營是國家禁止的。本案提醒大部分水產品銷售者不要銷售野生河豚，也提醒市民不要隨意食用野生河豚。
河豚雖然毒性很大，但它本身無法將毒液註入其他生物體內。其實吃這種魚是很危險的。河豚毒素是壹種存在於肝臟、腸道、皮膚和卵巢中的有效毒素，只留下壹些肌肉組織可以安全食用。古稱河豚、肺魚，俗稱河豚、泡泡魚、河豚、雞泡魚、清朗君等。，通常指二齒河豚、三齒河豚和四齒河豚。
河豚毒素毒性很強，比氰化物高1200倍左右。對於小鼠實驗，半數致死量濃度低至8？g .河豚含有的毒素估計足以殺死30條成年魚。河豚並不是河豚所獨有的。藍章魚、芋螺和某些種類的蠑螈都含有河豚。河豚毒素是由河豚體內的細菌產生的。河豚在餵食過程中獲得了產生毒素所需的細菌。因為河豚細胞膜上鈉離子通道的結構與普通生物不同，所以對河豚免疫。少數魚類對河豚免疫，因此成為河豚的天敵，如虎鯊、狗媽媽等。