以前對兩種養殖技術要求較低。只要不缺氧不腦病，技術要求基本和養食用魚壹樣，水質基本不控制。
草金魚又稱金鯽魚，是金魚的祖先。
1，草金魚池選擇
1.1池塘環境要求水質好，無汙染，水源有保證；采光充足，通風良好，交通便利，電力設施完善。
1.2池塘條件池塘面積應大於2 000m2小於10 000m2。水體太小無法穩定，水體太大無法養活和經營。池深2.5 ~ 3m，水深1.5 ~ 2.0m..水體透明度以25cm為宜，有利於水體中浮遊植物和浮遊動物的生長繁殖。沈積物厚度小於20厘米。池塘進出口安裝60目長條尼龍篩網絲袋，防止野生雜魚和有害生物進入。
2、草金魚魚苗。
2.1清理消毒池塘，魚苗入池前清理消毒池塘12 ~ 15d。將池水降至10 ~ 15 cm深度，每平方米用生石灰100kg。加完水後立即灑滿池水。第二天翻壹次池底的泥，提高清池效果。第三天註入淡水至水深50cm，註入的水用60目篩網的絹袋過濾。
2.2施肥水質用肥水入池，魚苗入池前7天左右施有機肥，每平方米施腐熟發酵雞糞500克，以保證魚苗入池後能有足夠的開口食物。魚苗前期的主要食物是輪蟲，輪蟲高峰期壹般可持續5天左右。
2.3放養時間放養時間壹般為5月下旬至6月上旬，雨天放苗。雨天光照弱，溫度低，有利於魚苗運輸，魚苗成活率高。魚苗要大小整齊，體格健壯，無病無傷，遊得快。魚苗下池前，應在同壹個池塘中暫養3 ~ 5小時。
2.4放養密度草金魚不論大小都可以對外銷售，放養密度要根據銷售規格確定。大規模對外銷售，每m2投放40尾左右；小規模對外銷售，每m2投放約120尾。每個池塘的放養規格壹定要壹致，不允許大小混放，否則不利於飼料粒度選擇和捕撈銷售。
2.5魚苗的消毒魚苗在入池前，要用漂白粉和硫酸銅溶液混合物進行消毒，主要是殺滅病菌和原蟲。當水溫為20 ~ 30℃時，將8g漂白粉和6g硫酸銅混合成溶液，浸泡並清洗魚10 ~ 15分鐘。
3、草金魚飼料餵養
3.1飼料選擇選用有規模、有效益的企業生產的全價飼料，蛋白質含量在30%以上，既可以是沈水飼料，也可以是膨化飼料。每次購買的飼料量要滿足2 ~ 3周的需要。飼料應儲存在幹燥、通風、避光、陰涼的倉庫中，以防止動物和昆蟲的侵蝕。
3.2投餵量投餵量要根據水溫、天氣、魚種規格、魚群活動情況靈活控制。壹般在6 ~ 7月上旬，水溫25 ~ 30℃時，魚體較小，投餵量為魚體重量的4% ~ 5%；7月中旬至8月中旬，水溫高於30℃時，投餌量降至2.5% ~ 3.5%；8月下旬，水溫降至30℃以下後，增加投餵量至3% ~ 4%；之後隨著水溫的降低，投餌量逐漸減少，15% ~ 25℃時投餌量為2% ~ 3%。在L0 ~ L5℃時，攝食量為0.5% ~ 65438±0%；當溫度低於10℃時，停止給料。
3.3投餵時間水溫10 ~ 15℃時，每天投餵壹次，投餵時間為11: 00 ~ 13: 00。水溫15 ~ 20℃時，每天投餵兩次，投餵時間分別為7: 00 ~ 8: 00和17: 00 ~ 19: 00。水溫20 ~ 30℃時，每天餵三次，分別在7: 00 ~ 8: 00，12: 00 ~ 13: 00，17: 00 ~ 19: 00。
3.4飼養方法草金魚活動能力強，喜歡搶食。魚苗幼時，用粉狀飼料餵養，蛋白質含量在32%以上，沿池塘迎風面撒。當魚苗大小達到5克左右時，餵入粉碎後的物料；當魚苗大小達到15g左右時，投餵粒徑為2mm的顆粒飼料。碎料、顆粒飼料蛋白質含量30%以上，用餌料投餵機投餵。每個塘口都配有120W投餌機，引誘魚類形成擴散搶食的習慣。投餵時，要先少量跟隨，等把池塘裏的魚帶到投餌機附近後再加大量，到80%的魚不猛烈搶食時停止投餵。“少-多-少”和“慢-快-慢”的原則是，少給時減慢給料速度，多給時加快給料速度，少給時減慢給料速度。