本專業主要培養具有創新意識和創新能力，熱心於社會正義的法律專業人才。他們具有廣泛的人文知識和現代科學知識，系統掌握法學理論知識，充分了解我國現行法律制度，進行必要的法律職業實踐指導和培訓，具有適應法律專業知識分析和解決法律問題的能力。學生畢業後可在國家司法機關、企事業單位和律師事務所從事各類法律工作和法學教學研究。
中國語言文學(本科)
本專業主要培養能勝任文化、宣傳、教學和管理工作，具有廣闊的文化視野和創新能力，具有良好綜合素質的實用型漢語言文學高級人才。學生能夠正確理解和掌握語言文學的基本原理，紮實掌握漢語言文學的基礎知識和相鄰學科的相關知識，了解本學科的前沿成果和發展前景，具有較強的文學分析鑒賞能力和寫作能力，閱讀和檢索經典文獻，具有壹定的科研能力和實際工作能力。學生畢業後就業面廣:在跨國公司、國家機關、媒體、學術機構等企事業單位從事管理、文秘及公文寫作、企業文化策劃與宣傳、新聞采編、教學與研究等工作。
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外語系-[返回頁首]
英語(本科)
本專業主要培養英語語言基礎紮實，熟悉業務操作知識和文秘工作，能以英語為工具，熟練使用現代化辦公設備的“ESP”高級翻譯人員和管理人員。學生畢業後可在國家機關、跨國公司、銀行、旅遊、外貿、文化出版、高校等企事業單位從事管理、翻譯、教學、科研等工作。
國際商務(學院)
本專業主要培養應用型涉外經貿人才。學生具有豐富的國際經濟貿易知識，較強的英語溝通能力和計算機操作技能。學生畢業後適合從事外貿進出口、國際金融、國際營銷、EDI貿易、對外經濟技術合作、外貿企業管理等涉外經濟工作。
商務英語(大學)
本專業主要培養具有較強的英語語言基礎和溝通能力，具備商務和外貿操作的壹般知識，能熟練操作計算機等現代辦公設備的涉外企事業單位應用型商務英語翻譯人員和管理人員。學生畢業後可在旅遊、銀行、外貿、外資企業從事管理和翻譯工作。
商務日語(大學)
本專業主要培養具有較強的日語語言基礎和溝通能力，具備壹般商務和外貿操作知識，能熟練操作計算機等現代辦公設備的涉外企事業單位應用型商務日語翻譯和管理人才。學生畢業後可在文化、旅遊、銀行、外貿、日資企業從事管理和翻譯工作。
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數學與科學系-[返回頁首]
數學和應用數學(本科)
本專業主要培養具有紮實的數學基礎理論，能夠借助數學工具和計算機技術熟練解決科學技術和社會經濟領域的實際問題，具有廣泛適應性和較強發展潛力的高級專門人才。學生畢業後適合在國家機關、經濟管理、金融保險等行業和部門工作，以及在中學從事本專業的教學工作。
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計算機科學與技術系-[返回頁首]
計算機科學與技術(本科)
本專業培養具有紮實的專業基礎理論、創新意識和良好的外語能力，能夠從事計算機軟硬件研究、設計和開發的高級專門人才。學生畢業後適合在信息處理及相關技術和行業的企事業單位、高新技術部門、高校、政府機關、財經管理部門從事計算機軟件、硬件開發與應用、計算機網絡通信和技術管理工作。
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藝術與設計部-[返回頁首]
藝術設計(本科)
本專業主要培養適應區域經濟建設和社會發展需要，掌握平面藝術設計、環境藝術設計與制作基礎知識，具有良好職業道德和創新精神的高素質應用型人才。學生具有現代設計、結構優化的基礎理論和專業知識以及紮實的實踐能力。學生畢業後適合在建築裝飾、房地產公司、規劃設計、景觀設計、廣告公司、出版社、新聞等行業壹線，從事環境、平面藝術設計、策劃、管理等工作。
電腦藝術設計(大專)
本專業主要培養具有藝術設計能力、精通計算機應用技術、知識面廣、創新能力強的高級應用型人才。學生畢業後可以從事廣告、電影動畫、展覽策劃、文字編輯、建築、室內設計等工作。
音樂表演(大專)
本專業主要培養適應區域經濟發展和社會發展要求，具有基本專業知識和較強實踐能力的音樂人才。學生畢業後具有紮實的音樂演奏能力和較強的器樂演奏能力，可進入音樂團體、企事業單位從事文藝演出、中小學音樂教育等工作。
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中醫系-[返回頁首]
中醫(中西醫結合)(專科)
本專業主要培養中西醫結合高級實用人才。主要課程有:中醫內科、中醫外科、中醫婦科、中醫兒科、中醫針灸、西醫診斷學、中醫眼科、西醫內科、西醫外科、西醫兒科、西醫五官等。學生畢業後可在各級中西醫醫療機構和綜合醫院從事中西醫、預防保健工作(本專業學校地址為南陽市臥龍路131)。
高級護理(專家)
本專業主要培養實用型高等護理專業人才。學生畢業後可在中西醫結合醫療機構、綜合醫院、療養院從事臨床護理保健工作(本專業學校地址為南陽市臥龍路131)。
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tumulus-[返回頂部]
土木工程(本科)
本專業主要培養能夠運用信息技術和材料科學技術，與土木工程交叉新學科，從事工程結構設計、施工組織管理、建築病害診斷與防治、工程減災與預防、房地產開發的高級專門人才。學生畢業後可從事土木工程勘察、規劃、設計和施工管理，以及教學和科研工作。
建築工程技術(大專)
本專業主要培養具有工程建設第壹線建築工人基本素質和實際工作能力的高技術應用型人才。學生畢業後可以從事施工技術管理或工程造價管理，也可以從事壹般的房屋建築工程設計。
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基礎教育學院-[回到頂端]
基礎教育學院是南陽理工學院全面整合包括原南陽第壹師範學校在內的南陽優質教育資源，以培養中小學和幼兒教師為主的院系級教學單位。位於南陽市中心，地理位置優越，校園環境優美。在師資培養和培訓，尤其是學前教育和中小學教師培訓方面積累了豐富的教學基礎。現有專任教師122人，其中具有副高級以上職稱的占40%，還擁有教學樓、實驗樓、藝術樓、大型演藝廳等。2005年開設的專業主要培養具有大專學歷的五年制師範專業，以適應基礎教育的需要:綜合文科教育、學前教育、英語教育、計算機應用技術等。
綜合文科教育
本專業招收初中畢業生，主要培養小學語文、政治歷史、社會等學科具有大專學歷的專業教師，以適應新形勢的需要。學制五年。課程以文化課和專業課的形式開設。主要專業課程:現代漢語、寫作、古代漢語、文學概論、形式邏輯、古代文學、現當代文學、外國文學、兒童文學，以及普通話、教育學、心理學、現代教育技術、文科教材教法等教育課程和基本技能。
英語教學
本專業招收初中畢業生，培養具有紮實的英語語言基礎知識和英語語言應用能力以及開拓創新能力的小學英語教師和復合型外語人才。學制五年。基礎知識和專業課並行。主要專業課程有:綜合英語、英語視聽說、英語閱讀、英語寫作、英語短文、英語歌曲與表演、翻譯基礎、多媒體課件制作、小學英語教研等教育類課程。
學前教育
本專業招收初中畢業生，培養熱愛學前教育事業，掌握必要的科學文化知識、專業知識和基本技能，具有較強的適應能力和創新能力，能夠在幼兒園、青少年宮、小學學前班和預科班、社區服務中心等教育機構從事學前教育和藝術教學與管理工作的高素質教師。學制五年。開設的課程有:學前心理學、幼兒衛生與保健、幼兒園組織與管理、幼兒遊戲理論、幼兒園教育活動設計與指導、兒童文學、英語學前教育、鋼琴、聲樂、視唱練耳、幼兒舞蹈創作、美術、幼兒教具設計與制作、幼兒園環境設計與布置、幼兒專科(語文、數學、美術等。)教育，現代教育技術，嬰幼兒研究方法等等。
計算機應用技術
本專業招收初中畢業生，學制五年。培養能夠掌握計算機科學應用領域的基礎知識和理論，具有計算機軟硬件操作、計算機組裝與維護、計算機輔助設計、網絡技術、網站建設與網頁設計、信息系統使用與維護、計算機管理與營銷等技能的中高級應用型人才。專業課有:電子技術、微機原理、計算機組裝與維護、網絡技術、圖形圖像處理、程序設計、數據庫系統、數據結構操作系統、軟件工程、信息系統開發與利用、網頁設計、多媒體技術、電子商務、市場公關與營銷等。
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建築系-[回到頂端]
建築學(本科)
本專業主要培養從事建築設計、城市規劃和室內設計的專業人才，培養學生掌握設計和城市規劃的基本理論和方法。具備建築繪畫、建築歷史、建築結構和計算機輔助設計的基礎知識，具備建築設計和城市規劃的綜合分析、創作和評價能力。學生畢業後可進入城市規劃、建築設計部門、各類建築公司或管理單位工作，從事城市規劃、各類公共建築設計、房屋及居住區規劃設計、風景旅遊區規劃設計、古建築保護、景觀設計、室內設計等工作。也可以從事科研、教學、管理工作。學制五年。
建築設計技術(專家)
本專業主要培養建築設計和管理方面的高級技術應用型人才。學生畢業後將達到“懂得設計和管理，得到建築師基本素質訓練”的培養目標。適應中小型工業與民用建築設計、施工管理、房地產開發等施工企業。
城市規劃(大專)
本專業主要培養城市建設壹線規劃、設計、管理的高級技術應用型人才。學生畢業後可以達到“能夠規劃設計和了解城鄉建設管理，得到規劃師的基本訓練”的培養目標。適應城市規劃和城鄉建設管理部門、市政規劃建設部門、房地產開發等建築企業技術類崗位。
建築裝飾工程技術(大專)
本專業主要培養滿足生產、服務、管理等壹線需求並獲得工程師初級培訓的高級工程技術應用型人才。學生畢業後主要面對建築裝飾企業、建築裝飾技術和施工管理部門，從事壹般建築裝飾工程技術、施工和管理工作。
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電子電氣工程系-[返回頁首]
電子信息工程(本科)
本專業主要培養具有電子信息技術、電子電路設計、軟件編程、安裝調試等基礎理論知識，能夠快速跟蹤電子新技術發展的高級電子信息技術人才。學生畢業後可以從事電子信息領域的研發、制造和管理工作。
應用電子技術(專家)
本專業主要培養具有電子學、光電子學等基礎理論知識和技術，具有電子產品設計、安裝、調試、維修和市場營銷能力的工程應用型人才。學生畢業後可在電子行業生產和服務壹線從事技術開發、測試、生產和管理工作。
計算機控制技術(專家)
本專業主要培養以可編程控制器、智能儀表、工業控制網絡為核心的制造與生產過程自動化基礎理論知識和技術，具有軟件編程、電氣設計與繪圖、工程安裝與調試能力的高級工程技術人才。學生畢業後可在工業企業從事自動化系統設計、控制系統改造、維護等技術和管理工作。
電氣自動化技術(專家)
本專業主要培養具有以電氣傳動技術為核心的電氣自動化知識和技術，具有電氣自動化系統設計與繪圖、工程安裝與調試能力的高級工程技術人才。學生畢業後可在自動化公司、工業企業從事電氣自動化系統設計、生產、維護等技術和管理工作。
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機電工程系-[返回頁首]
機械設計、制造及其自動化(本科)
本專業主要培養具有機械設計與制造基礎知識，機械產品設計、制造與設備控制能力，生產組織與管理能力，創新意識的高級工程技術人才。學生畢業後可從事機電產品的設計、制造開發、技術、管理等方面的工作，以及教學和科研工作。
機械制造及自動化(專科)
本專業以常規制造技術為基礎，以數控技術為主要方向，主要培養具有創新意識和較強實踐能力的高級工程技術應用型人才。學生畢業後可從事機械制造、工藝裝備設計、機械設備維修、簡單機電產品開發和生產組織管理等工作。
模具設計和制造(專家)
本專業以計算機輔助設計和機械制造技術為基礎，主要培養具有模具設計和模具制造能力、創新意識和較強實踐能力的高級工程技術應用型人才。學生畢業後可從事模具設計、模具制造、數控加工與編程、模具維修及生產組織管理等工作。
數控技術(專家)
本專業以機械制造技術和信息技術為基礎，主要培養具有數控加工技術、創新意識和實踐能力的高級工程技術應用型人才。學生畢業後可從事數控機床編程與加工、機電設備維修、設備數控化改造和生產組織管理等工作。
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生物與化學工程系-[返回頁首]
生物工程(本科)
本專業主要培養在生物工程領域從事生物制品的技術管理、質量控制、生產工藝設計和新產品開發的高級工程技術人才。學生畢業後適合進入微生物工程、生物制藥、生物制品、商檢、環保等企事業單位，從事生物工程產品的加工、檢測和綜合開發利用工作。
化學工程與技術(本科)
本專業主要培養在化學工程和化學工藝領域從事生產技術管理、新產品開發和工藝設計的高級工程技術人才。學生畢業後適合在化工、冶金、能源、醫藥、環保等化工企業從事技術開發、工程設計和生產技術管理工作。
生物工程(食品生物技術)(本科)
本專業主要培養在食品生物技術領域從事技術管理、產品開發、產品質量檢驗與控制的高級工程技術人才。學生畢業後適合在食品生物技術企業、科研院所、衛生防疫、食品檢驗等單位從事技術或管理工作。
食品生物技術(大學)
本專業主要培養食品和食品生物技術領域從事產品開發和技術管理的高級應用型人才。學生畢業後適合在釀造、冷飲等食品加工企業從事產品生產、技術管理、產品分析與控制、生產工藝技術改進、新產品研發等工作。
精細化學品生產技術(專科)
本專業主要培養在精細化工領域從事生產、技術管理、產品分析與控制、生產過程技術改進和新產品研發的高級應用型人才。學生畢業後適合在塗料、電子化學品、水處理劑、化學制藥及中間體、功能材料、表面活性劑、化妝品等企業工作。
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商務部-[返回頁首]
工商管理(本科)
本專業主要培養具有經濟、管理、法律相關知識，紮實的企業管理基礎知識和能力，較強的職業轉移能力的工商管理專業人才。學生畢業後可在國家政府機關、企事業單位從事管理工作，或從事生產、經營、財務管理、技術經濟分析、信息處理等工作。
電子商務(專家)
本專業主要培養具有紮實的經濟、管理理論基礎，掌握信息科學技術方法和手段，具有運用現代信息技術開展商務活動的能力，從事現代電子商務運營管理的高素質復合型應用型人才。學生畢業後就業領域廣泛，能夠勝任中小型企業、IT行業、行政事業單位的電子商務、電子政務的運營管理工作。
會計(專家)
本專業主要培養系統掌握財務會計基本理論、知識和技能，熟悉我國財務、會計、審計法律法規和國際財務、會計、金融知識，具備會計人員基本素質和技能的復合型應用型人才。學生畢業後能勝任企事業單位的財務會計、會計報表審計及相關信息分析工作。
營銷和規劃(大學)
本專業主要培養具有營銷管理和營銷策劃能力的高級應用型專門人才。學生畢業後可從事工商企業的市場調研、市場開發、營銷管理、營銷策劃等工作。
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軟件學院-[返回頁首]
計算機信息管理(數據庫應用程序設計)(專家)
本專業培養具有創新精神和實踐能力的高素質計算機信息管理專業人才；通過學習，使學生掌握數據庫應用設計的基礎知識和應用技能，掌握SQL語言，掌握數據庫維護和恢復的技能。學生畢業前可參加並獲得Oracle數據庫編程相關認證、微軟SQL Server認證或Sybase認證，成為合格的數據庫應用設計人員。學制兩年。
計算機應用技術(JAVA技術方向)(專科)
本專業培養具有創新精神和實踐能力的高素質JAVA程序員。畢業生可以掌握軟件工程領域的前沿技術，參與大型軟件項目的設計和編程。妳可以參加壹些IBM-JAVA相關的認證，成為壹名合格的JAVA應用程序設計師。學制兩年。
動畫設計與制作(圖形圖像方向)(專科)
本專業培養具有創新精神和實踐能力的高素質計算機藝術人才；通過學習，學生能夠掌握計算機圖形/圖像的基礎理論知識和應用技能，熟悉圖形/圖像制作環境，完成制作圖形/圖像的任務。學生畢業前可以參加並獲得平面設計師認證，成為合格的計算機圖形/圖像制作人。學制兩年。
軟件技術(網絡應用程序設計)(專家)
本專業培養具有創新精神和實踐能力的高素質網頁設計人才。通過學習，學生可以全面掌握網站建設的基本知識和應用技能。NET平臺，有壹定的網頁設計能力，會網站建設和維護，有解決本專業技術問題的基本能力。學生畢業前可以參加並獲得基於C#的微軟IT相關認證，成為合格的WEB應用設計師。學制兩年。
軟件技術(視窗應用程序設計)(專家)
本專業培養具有創新精神和實踐能力的高素質Windows應用設計師；通過學習和掌握編程方法和可視化技術，學生可以根據軟件文檔的要求編寫特定的軟件，並達到壹定的熟練程度。學生畢業前可以參加並獲得基於C#的微軟IT相關認證，成為合格的可視化程序員。學制兩年。
計算機網絡技術(大專)
本專業培養具有創新精神和實踐能力的高素質網絡建設人才；學生通過學習和掌握常用的建網方法，可以搭建壹個簡單的網絡，保證網絡的正常運行，並使用工具分析和排除常見的網絡故障。學生畢業前可參加並獲得神州數碼DCNA(神州數碼網絡管理員)和DCNP(神州數碼網絡工程師)的認證，成為合格的網絡建設技術人員。學制兩年。
網絡系統管理(專家)
本專業培養具有創新精神和實踐能力的高素質網絡管理人才；學生通過學習能夠掌握全面的網絡系統管理基礎知識和應用技能，具備安裝、管理和維護Windows 2003 Sever和Linux的能力，能夠設置網絡系統的安全。學生畢業前可參加並獲得微軟Windows 2003 Sever專業認證或Turbo Linux TLCE工程師認證以及相關交換和路由設備的配置認證，成為合格的網絡系統管理員。學制兩年。