1，營養素。紅酒含有人體維持生命活動所需的三種營養素:維生素、糖和蛋白質。葡萄糖是人類維持生命和強身健體不可缺少的營養素，也是人體能量的主要來源。？2、氨基酸。葡萄酒中有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中還有很多有機酸，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸等，大多來自葡萄汁。它們能有效調解神經中樞，放松肌肉，促進血液循環，是腦力勞動者和體力勞動者不可缺少的營養素。
3.礦物質。幹紅葡萄酒還含有Ve、Vb、VB2等維生素，以及鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等礦物質。其中礦物質和微量元素相結合，遠超最優質的礦泉水。
4、多酸。紅酒中含有相當多的多元酸，所以人們壹直認為紅酒對預防心血管疾病有極好的作用，有助於預防動脈硬化、阿爾茨海默病等疾病，還有降低骨質疏松風險、“保持氣色”等重要作用。？女性喝紅酒的好處:
1，增加食欲。紅酒明亮清澈透明，令人賞心悅目。而且香氣濃郁刺鼻，微澀，對促進食欲有很好的作用。讓人感覺很舒服，很開心。
2.滋養身體。紅酒含有多種營養成分，可以不經消化直接被人體吸收，特別適合身體虛弱的人飲用，恢復快。而紅酒可以防止衰老，延年益壽。
3.幫助消化。紅酒是最好的佐餐飲品，因為它含有豐富的蛋白質，可以刺激胃酸分泌胃液，紅酒中的單寧可以調節結腸的功能，治療結腸炎，幫助消化，防止便秘。？4、減肥。很多MM都知道喝紅酒可以減肥。為什麽？因為紅酒只有很低的熱量，營養可以直接被人體吸收消化，幾個小時內就會消耗掉，不會影響體重，有助於減肥。
5、絕育。紅酒是用來殺菌的。紅酒中有壹種抗菌物質。傳統的方法是喝壹杯熱紅酒。紅酒加熱時，同時打入雞蛋，攪拌均勻，然後停止加熱，等稍微涼壹點再喝。具有殺菌作用。
喝紅酒的功效與作用:1，防治心血管疾病。？2、腦血栓的防治。3.可以控制腎結石。？4、可以預防乳腺癌。？5、防治視網膜變性。？6、可以預防感冒。？7、有助於提高記憶力。
喝太多紅酒的壞處
適量喝紅酒沒有壞處，但是過量喝就會產生很多問題。？1，心臟病:研究發現，每天喝4杯以上的紅酒會增加患心臟病的風險！酒中所含的酒精在高劑量下有升高血脂、促進心血管疾病發生的作用。？
2、記憶力下降:過量飲用紅酒，酒精攝入過多，大腦神經受到抑制，久而久之，記憶力就會下降。？
3、消化道疾病:大量酒精進入人體後，先稀釋胃中的胃液使胃粘膜減少，再損傷消化道粘膜，會加重消化道所有疾病，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腸炎、其他腸道疾病等。？
4.高血壓:隨著飲酒量的增加，收縮壓和舒張壓均呈進行性升高。研究發現，大量飲酒者的中風死亡率比少量飲酒者高3倍。高血壓患者飲酒後，會有短暫的血壓下降，之後血壓會反彈並高於平時。？
5、痛風:紅酒和其他酒類都含有酒精，酒精可使體內乳酸增加，乳酸會抑制腎小管對尿酸的排泄，酒精還可促進嘌呤分解，使血尿酸增加，所以大量飲酒可引起痛風發作。？
6.影響下壹代:研究表明，酒精也會損傷精子。如果讓受損的精子受精，會影響胎兒在子宮內的發育，容易導致流產，出生後還會產生畸形、智力低下等癥狀。