食品生產加工小作坊應當具備以下基本條件:
食品生產加工小作坊應當符合法律法規規定的設立條件,並申請《個體工商戶營業執照》。
二、食品生產加工車間應無有害氣體、煙霧、粉塵、放射性物質和其他擴散性汙染源。
三、食品生產加工車間必須具備基本的生產設備、工藝設備(每
工具)和相關輔助設備。
四、食品生產加工設備、工具、材料必須無毒、無味,並定期消毒和清洗。直接進口食品的食品加工間入口處應設置洗手消毒設施。
五、食品生產加工車間必須有生產加工車間,保證產品質量安全。車間地面應鋪設無毒、防滑的硬質材料,無裂縫,排水良好。墻壁壹般用淺色無毒材料覆蓋,屋頂要無塵。生產車間沒有廁所。生產所需的燃煤鍋爐、煤爐應與操作間隔離,車間內生產工藝布局合理,盡量避免各工序之間的交叉感染。
六、生產加工區應滿足生產加工的需要。生活區、生產加工區、業務區、原輔材料和成品倉庫應有效分開。生產加工場所應清潔衛生,有防蠅、防鼠、防蟲和清潔設施。倉庫存放的物品應離地離墻,包裝整齊,保證倉庫內的安全衛生。
食品加工小作坊如何辦理衛生許可證如果是6月1之前辦的,可以去衛生部門辦理衛生許可證。
但1年6月後,食品安全法實施,食品加工歸質監部門管理,但他們只給大型加工廠發QS。至於蛋糕店、饅頭店等壹些小作坊,在《食品安全法》中沒有明確規定,但規定了由省級人大決定由哪個部門來監管。所以妳現在的情況是無法認證的,因為沒有法律可循。
小作坊食品加工許可證由質檢局或食品藥品監督管理局經營的,須經質監部門批準後取得營業執照。現場制售食品的“前店後店”式企業和經營戶,加工食品只在店內銷售,不提供現場用餐的,經工商部門核準後取得營業執照。還提供餐飲服務場所的,應當經藥品監督部門許可,取得營業執照。
熟肉制品加工店、豆制品加工店、糕點加工店等食品加工企業和小作坊。,主要從事食品加工的,由質監部門監管;加工食品有固定店面,加工食品僅限於店內銷售、提供用餐服務的食品店,如早餐店、小餐館(提供簡易用餐席的蛋糕店除外),由食品藥品監管部門負責監管。
商場、超市、農貿市場的所有食品加工經營者,以及以前店後店形式生產加工食品並僅限於自身銷售的食品店,實行分段監管原則。質監、工商和食品藥品監管部門分別負責食品生產、流通和餐飲的安全監管。對於其他沒有固定門店的食品攤販,由市縣人民結合當地實際情況研究確定監管部門。
徐州銅山區食品加工小作坊如何辦理準生產許可證需要到當地美國食品藥品監督管理局食品部門辦理小作坊食品生產許可證!
小作坊需要考食品衛生許可證嗎?向衛生局申請執照。他們會參觀妳的小作坊,安排他們吃點東西,給他們帶點食品樣品回來,回去檢查是否符合標準。等待認證。就!總的來說是走個形式。當地衛生部門更支持當地經濟發展,不會為難妳。
成都食品加工作坊生產許可證怎麽申請?需要哪些相關資料?1.企業取得生產許可證的必要條件。
1.企業必須持有工商行政管理部門核發的《企業法人營業執照》;
2、產品必須符合現行國家標準或行業標準;
3.產品必須有正確完整的圖紙或按規定程序批準的技術文件;
4、企業必須具備保證產品質量的生產設備、工藝裝備和產品質量檢驗檢測手段;
5.企業必須有足以保證產品質量和正常生產的專業技術人員、技術工人和計量檢驗人員隊伍,並嚴格按照圖紙、生產工藝和技術標準組織生產、試驗和檢驗;
6、產品生產過程必須建立有效的質量控制和質量體系。
不及物動詞申請材料
(1)工業產品生產許可證發證申請書1。全國工業產品生產許可證申請書(壹式三份);2.企業有效營業執照復印件(經營範圍涵蓋申請生產許可證的產品)(壹式三份,提交書面申請時應交驗營業執照原件);3.組織機構代碼證復印件(壹式三份,原件應交驗);4.國家產業政策限制的產品,由省級產業政策部門(發展改革委、經信委等)出具的符合產業政策的證明材料原件(1份)和復印件(2份)。)提交;排汙許可證、土地使用證、危險化學品安全生產許可證、危險化學品經營許可證、環境影響評價報告及產品實施細則要求的其他材料復印件5份(壹式三份);6.由他人委托的,提交加蓋申請人印章的書面授權委托書和委托人身份證件復印件(壹式三份,提交委托人身份證件原件,以備核查);7.相關工業產品生產許可證實施細則規定的其他材料。
我專業負責這個區域,電話2918901008。
食品加工小作坊可以不辦理生產許可證嗎?不會,QS生產許可證不會因為工廠小而降低審查要求。只要妳是食品廠,就必須申請QS生產許可證,否則不允許生產。
食品加工廠申請QS認證,所需材料如下:
1,食品生產許可申請;
2.申請人身份證或資格證書復印件;
3.有效營業執照副本(復印件)》;
4.食品生產場地和住所的合法使用權證明(包括:租賃合同,以及相應的房產證和土地使用證);或鎮、街道辦事處等基層組織或其派出機構出具的具有確切地址、面積的土地、房屋合法使用權證明復印件,合法使用期不少於4年);
5.企業合法有效的組織機構代碼證復印件(復印件,不需要的除外);
6、食品生產場所及其周邊環境平面圖(註明面積和大小)復印件;
7.食品生產場所各功能區的平面布置圖(註明大小和面積)復印件;
8、生產現場設備平面布置圖(註明尺寸和面積)復印件;
9、食品生產工藝流程圖(註明與食品質量安全密切相關的關鍵工藝和設備參數)復印件;
10,食品生產設備設施清單;
11.主要生產設備的合法使用權復印件(如設備購買發票或使用權聲明)及清單;
12、食品安全專業技術人員和管理人員名單;
13,食品安全管理規章制度復印件;
14、有下列情形之壹的,提供產品標準文本副本:
(1)產品符合食品安全標準(包括國家標準、行業標準和地方標準)的,提交現行有效的食品安全標準;
(2)產品執行企業標準的,提交衛生行政部門備案的企業產品標準。
15,企業食品出廠檢驗條件相關證明材料。
根據企業實際情況,選擇以下兩種情況之壹,提交相關證明材料:
(1)自檢
自檢時,應提交:
a)用於檢驗的儀器和設備清單;
b)主要檢驗儀器設備的合法使用權復印件(如購買發票或檢驗設備使用權);
c)檢驗儀器設備在有效期內的計量檢定(批準)證書復印件;
d)兩名或兩名以上食品檢驗員(如有聘用,還應出具聘用合同;合同期不少於4年的檢驗員證復印件。
(2)委托檢驗
委托檢驗(國家規定不得委托檢驗的除外),應當提交:
a)與具有資質證書(計量認證)的食品檢驗機構簽訂出廠檢驗合同(協議)(出廠檢驗委托期限不少於4年;檢驗能力能夠覆蓋企業申請許可的品種,滿足產品標準規定的出廠檢驗所需的全部技術要求);
b)委托食品檢驗機構資質證書(計量認證)復印件及其附件(即檢驗檢測能力清單)。
16.用於生產(試生產)申請許可食品的包裝材料(特別是直接接觸食品的內包裝材料)和食品添加劑,應提供工廠企業的生產許可證(含原件、復印件和補充頁)和該批次產品的出廠檢驗報告(不能提供出廠檢驗報告的, 由有資質認證的(第三方食品檢驗機構出具的包裝材料檢驗報告)和已拆封的原輔材料出廠合格證(復印件)提供;
17、相關法律法規和國家產業政策對食品生產有其他要求的,需要提供其他證明材料;(副本)
18.企業是否取得了與食品生產質量安全相關的認證(如質量管理體系認證、食品安全管理體系認證等。),提供證書復印件。
以上每份材料均應加蓋企業公章(擬設立的食品生產企業無公章的,申請人應簽字確認;如果是證書或證明的復印件,應在每頁空白處寫上“內容與原件壹致”的字樣,並加蓋企業公章或簽字確認),並提交上述完整的申請材料(申請表另行提供的除外;其他資料裝訂成冊)壹式三份。
以上提交的所有材料及所述內容均真實、合法、有效;如果是證書或憑證,企業在現場核查時應出示全部完整的原件。
以上材料準備好後,登錄官網,當地食品藥品監督管理局進行網上申報。
申請食品加工許可證需要什麽手續?《食品安全法》第三十五條,國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。但是,食用農產品的銷售不需要許可。
《中華人民共和國食品安全法》;
第十三條申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
(壹)食品生產許可證申請書;
(二)營業執照復印件;
(三)食品生產加工場所及其周邊環境平面圖、各功能區布局圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖;
(四)食品生產主要設備和設施清單;
(五)進貨檢驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自檢、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處理等保障食品安全的規章制度。
申請人委托他人申請食品生產許可的,代理人應當提交授權委托書和代理人身份證明。
第十四條申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品生產許可時,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件和相關註冊備案文件。
第十五條從事食品添加劑生產活動,應當依法取得食品添加劑生產許可證。
申請食品添加劑生產許可證,應當具備與所生產的食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、食品安全管理人員、專業技術人員和管理制度。
惠州申請食品加工許可證需要什麽食品加工,由質監局管理。詳情請咨詢當地質監局。
有沒有可以代替加工食品的小作坊食品生產許可證?技術上來說,沒有!可以找有食品生產許可證的公司給妳加工。
打擦邊球的話,可以委托這個備案類別的小作坊做,然後就可以賣了。