截至2015年4月，學校有教職工1497人，專任教師1072人，其中教授155人、副教授267人，博士、碩士567人。教師中有享受國務院政府特殊津貼專家1人，全國優秀教師4人，陜西省突出貢獻專家1人，陜西省“三五人才”工程入選專家4人，陜西省先進工作者2人，陜西省教學名師11人，陜西省教書育人先進個人3人，陜西省師德先進個人5人，“三秦人才津貼”專家8人。學校外聘高水平專家9人，聘請近百名國內著名專家學者為兼職教授。
享受國務院特殊津貼專家： 高尚斌
全國優秀教師：任學嶺、馬保國、李衛東、高樓軍
陜西省先進工作者：劉建德、陳宗禮
陜西省教學名師：馬保國、楊延虎、齊廣才、胡俊生、陳宗禮、張俊蘭、高尚斌、高麗、武忠遠、梁向陽
陜西省“三五人才”：郭金保、郭必選、高尚斌、劉瑞儒
陜西省突出貢獻專家：賈四貴
三秦人才津貼專家：郭必選、高尚斌、韓琳、王文強、付峰、高樓軍、孫誌宏、陳宗禮
教育部學術委員會委員： 崔智林、胡俊生、韓琳 截至2015年4月，學校有省級實驗教學示範中心3個，國家特色專業5個、省級特色專業8個，國家級精品資源***享課程1門、省級精品資源***享課程27門，省級教學團隊12個、省級優秀教材8部、省級人才培養模式創新實驗區8個，國家級專業綜合改革試點2個，省級專業綜合改革試點7個，省級雙語教學示範課程2門。
國家級特色專業：中國革命史與中國***產黨黨史、生物科學、漢語言文學、化學工程與工藝、音樂學
省級特色專業（名單不全）：漢語言文學、臨床醫學、數學與應用數學、工商管理、英語
省級實驗教學示範中心：化學實驗教學示範中心、物理實驗教學示範中心、生命科學實驗教學中心
省級人才培養模式創新實驗區：綜合大學高素質高技能醫學人才培養模式創新實驗區、經管類應用人才培養模式創新實驗區、地方高校生物技術高素質應用型人才培養模式創新實驗區、地方綜合大學教師教育人才培養模式創新實驗區、歷史學專業人才培養模式創新實驗區、醫學檢驗專業人才培養模式創新實驗區、高級應用型會計專門人才培養模式創新實驗區、漢語言文學專業復合型人才培養模式創新實驗區
國家級專業綜合改革試點：中國***產黨歷史、臨床醫學
省級專業綜合改革試點：中國革命史與中國***產黨黨史、化學工程與工藝、工商管理、生物科學、漢語言文學、數學與應用數學、電子信息工程 省級教學團隊 團隊名稱負責人獲批時間中***黨史教學團隊 高尚斌 2007 數學分析系列課程教學團隊 高麗 2008 分析化學教學團隊 齊廣才 2009 中國現當代文學教學團隊 梁向陽 2010 數學建模教學團隊 趙華新 2011 行政管理教學團隊 任曉林 2012 生物科學專業教學團隊 孫誌宏 2012 物理學專業教學團隊 任新成 2013 公***事業管理專業教學團隊 高布權 2013 機能學教學團隊 李寶莉 2014 中國古代文學教學團隊 孫鴻亮 2014 電子信息工程專業教學團隊 任新成 2014 延安大學國家級省級精品資源***享課程壹覽表序號課程名稱負責人獲批年度級別1 中國***產黨史 高尚斌 2013 國家級 2 毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論 郝琦 2012 省級 3 中國***產黨史 高尚斌 2012 省級 4 物理化學 高樓軍 2012 省級 5 社會學概論 胡俊生 2013 省級 6 紅色經典藝術大講堂 劉蓉 2013 省級 7 大學物理 白少民 2013 省級 8 有機化學 王俏 2013 省級 9 管理學 武忠遠 2013 省級 10 人體解剖生理學 孫誌宏 2013 省級 11 軟件工程 張根耀 2013 省級 12 數學分析 高麗 2013 省級 13 教育技術學 劉瑞儒 2013 省級 14 體操 魏錦龍 2013 省級 15 組織學與胚胎學 趙豫鳳 2013 省級 16 中國現代文學 王俊虎 2014 省級 17 中國古代文學 霍建波 2014 省級 18 病理學 魏曉麗 2014 省級 19 生物化學 許靜洪 2014 省級 20 數學建模 王文發 2014 省級 21 紅色經典影視作品賞析 常煒 2014 省級 22 翻譯理論與實踐 李艷 2014 省級 23 模擬電子技術基礎 李建新 2014 省級 24 中國當代文學 惠雁冰 2014 省級 25 大學體育 鄭兵 2014 省級 26 分析化學 馬紅燕 2014 省級 27 生理學 楊彥玲 2014 省級 28 馬克思主義基本原理概論 李宏斌 2014 省級 延安大學大學生校外實踐教育基地壹覽表 基地名稱 ***建企事業單位名稱 基地負責人 獲批等級 校方 ***建方 延安大學附屬醫院技能綜合培訓中心 延安大學附屬醫院、榆林市第壹醫院中鐵二十局中心醫院、延安市人民醫院 苗乃周 馬柏林、趙彥峰、張群、郝建東 省級 延安大學校外文科實踐教育基地 靖邊縣教育局 姚懷山 閆誌功 省級 延安大學附屬醫院技能綜合培訓中心 延安大學附屬醫院、榆林市第壹醫院中鐵二十局中心醫院、延安市人民醫院 苗乃周 馬柏林、趙彥峰、張群、郝建東 國家級 延安大學校外理科實踐教育基地 陜西子午嶺國家級自然保護區管理局 王文強 賈生平 省級 截至2015年4月，學校有陜西省普通高校優勢學科5個，省級特色學科1個；有壹級學科碩士學位授權點12個，5個專業學位類別，涵蓋哲學、經濟學、法學、教育學、文學、歷史學、理學、工學、醫學、管理學等10個大門類。此外，有批準立項的陜西省高水平大學學科建設項目17個，其中：2012年立項10個，2013年立項5個，2014年立項2個。
省級特色學科：延安紅色文化資源與馬克思主義理論 陜西省普通高校優勢學科學科代碼學科名稱負責人批準時間學科建設層次0302 政治學 高尚斌 2014.8 優勢學科（B類） 0602 延安學 郭必選 2014.8 特色學科 0817 化學工程與技術 高樓軍 2014.8 特色學科 0713 生態學 王文強 2014.8 扶持學科 1001 基礎醫學 楊彥玲 2014.8 扶持學科 延安大學陜西省高水平大學學科建設項目序號項目名稱依托單位負責人類別時間1 化學工程與技術 化工學院 高樓軍 重大項目 2012.7 2 政治學 政法學院 高尚斌 重大項目 2012.7 3 生態學 生命科學學院 王文強 重大項目 2012.7 4 延安紅色文化資源與馬克思主義理論 馬列學院 韓琳 重大項目 2012.7 5 物理學 信息學院 郝剛領 重點項目 2012.7 6 生物學 生命科學學院 孫誌宏 重點項目 2012.7 7 數學 計算機學院 趙華新 重點項目 2012.7 8 延安學與延安精神 延安學研究院 郭必選 特色項目 2012.7 9 批判性思維與非形式邏輯 21世紀新邏輯研究院 武宏誌 特色項目 2012.7 10 陜北歷史文化 歷史文化學院 張小兵 特色項目 2012.7 11 中國語言文學 文學院 梁向陽 重大項目 2013.7 12 基礎醫學 醫學院 李寶莉 重大項目 2013.7 13 石油與天然氣工程 石油學院 張琰圖 重點項目 2013.7 14 臨床醫學（研究生培養模式改革試點、
婦產科學、耳鼻喉科學） 附屬醫院 惠起源
李紅梅
劉濤 重點項目 2013.7 15 工商管理 經管學院 姬雄華 重點項目 2013.7 16 中***中央在延安十三年 馬列學院 任學嶺 專項項目 2014.9 17 陜甘寧蒙晉毗鄰經濟社會發展研究 經管學院 楊育民 專項項目 2014.12 學術學位招生學科壹覽表序號門類壹級學科及代碼二級學科代碼二級學科1 01哲學 0101哲學 010101 馬克思主義哲學 2 02經濟學 0201理論經濟學 020101 政治經濟學 020104 西方經濟學 3 03法學 0302政治學 030201 政治學理論 030203 科學社會主義與國際***產主義運動 030204 中***黨史 030206 國際政治 0305馬克思主義理論 030501 馬克思主義基本原理 030503 馬克思主義中國化研究 030505 思想政治教育 030506 中國近現代史基本問題研究 4 04教育學 0401教育學 040102 課程與教學論 0403體育學 040303 體育教育訓練學 5 05文學 0501中國語言文學 050101 文藝學 050102 語言學及應用語言學 050105 中國古代文學 050106 中國現當代文學 0502外國語言文學 050211 外國語言學與應用語言學 6 06歷史 0602中國史 0602L4 中國古代史 0602L5 中國近現代史 7 07理學 0701數學 070101 基礎數學 070102 計算數學 070104 應用數學 0703化學 070302 分析化學 0710生物學 071005 微生物學 071006 神經生物學 071007 遺傳學 071009 細胞生物學 071010 生物化學與分子生物學 0713生態學 071300 生態學 8 08工學 0810信息與通信工程 081001 通信與信息系統 081002 信號與信息處理 0817化學工程與技術 081702 化學工藝 081704 應用化學 081705 工業催化 9 9醫學 1002臨床醫學 100201 內科學 100208 臨床檢驗診斷學 100210 外科學 10 10管理學 1202工商管理 120201 會計學 120202 企業管理 1204公***管理 120401 行政管理 專業學位招生學科壹覽表類別領域及代碼0451 教育碩士 045102 學科教學（思政） 045103 學科教學（語文） 045104 學科教學（數學） 045105 學科教學（物理） 045106 學科教學（化學） 045107 學科教學（生物） 045108 學科教學（英語） 045112 學科教學（體育） 045114 現代教育技術 045116 心理健康教育 1051 臨床醫學碩士 105101 內科學 105102 兒科學 105107 影像醫學與核醫學 105108 臨床檢驗診斷學 105109 外科學 105110 婦產科學 105111 眼科學 105112 耳鼻咽喉科學 105113 腫瘤學 105116 麻醉學 105117 急診醫學 105127 全科醫學 1054 護理 105400 護理碩士 0852 工程碩士 085216 化學工程 1252 公***管理 125200 公***管理碩士 （以上內容資料來源： ） 截至2015年4月，學校有省級研究基地2個，省級重點實驗室2個，省級工程技術研究中心1個，其他研究基地1個。
省級研究基地：陜西省陜北歷史文化研究中心、陜西省中***黨史與延安學研究中心
省級重點實驗室：陜西省紅棗繁育工程重點實驗室、陜西省化學反應工程重點實驗室
省級工程技術研究中心：陜西省區域生物資源保育與利用工程技術研究中心
其他研究基地：中國***產黨革命精神與紅色文化資源研究中心 截至2015年4月，學校承擔國家級、省級、廳級課題490多項；獲得國家級、省部級等科研獎勵150多項。
2003期間科研總經費400萬元，是“八五”期間科研經費的總和。2005年科研經費突破500萬元。延安大學納米技術、紅棗無毒快繁技術在全省居科技領先地位。在中國國內外著名刊物和學術會議上發表和交流論文20000多篇，出版專著650多部，承擔各級各部門研究課題1500多項，有52項通過省部級鑒定或評審，17項成果獲國家專利。 學術期刊 《延安大學學報（社會科學版）》是創刊於1979年，1996年被評為陜西省高校優秀學術期刊二等獎；2000年首批獲得中國學術期刊編排規範執行優秀獎；2003年在全國綜合性大學學報轉載篇目排序中位於第44位。以“紅色延安”的獨特歷史文化和延安大學的學科優勢為自己的辦刊特色，主要欄目有延安學、中***黨史、哲學、政治學、經濟學、文藝學與語言學、歷史學、教育學等。
《延安大學學報（自然科學版）》創刊於1982年，主要刊登數學、物理學、化學、生物學、計算機科學、體育運動學、科學史等專題研究、研究簡報、綜合述評等。1996年榮獲陜西省教委、新聞出版局評比的高校優秀學術期刊二等獎，同年入編《中國學術期刊（光盤版）》；2000年加入國家科技部情報所萬方數據庫----數學化期刊群，同年榮獲陜西省新聞出版局、科技期刊編輯學會評比的省優秀科技期刊二等獎；2001年獲得《中國學術期刊（光盤版）檢索與評價數據規範》執行優秀獎。被《中國核心期刊（遴選）數據庫》、《中國學術期刊綜合評價數據庫》以及大多數專業性文摘刊物作為收錄統計源期刊。
《延安大學學報（醫學科學版）》創刊於2003年，內容包括基礎醫學、臨床醫學、預防醫學、法醫學、藥學、祖國醫學、運動醫學等學科的新成果、新進展和新理論。
《延安大學學報》（教育科學版）是由學報編輯部與高教所聯合主辦的學術半年期刊，主要刊登高等教育方面的學術論文和學術研究成果。 館藏資源 該校圖書館由校本部圖書館和醫學院分館組成，據2011年9月學校官網信息顯示，學校圖書館有印刷型文獻120多萬冊，年訂中外文報刊資料2800余種。擁有電子圖書和博碩士論文累計160多萬種，中外文電子期刊2.1萬多種，光盤資料2.3萬多張，各類專題數據庫38個。