姜峻
南京金陵中等專業學校(NanJing JinLing Secondary Vocanonal School)是國家中等職業教育改革發展示範學校、國家級重點中等職業學校、江蘇省四星級中等職業學校、省高水平示範性中等職業學校、全國中等職業學校德育工作先進集體、省職業教育先進單位、省首批和諧校園、省德育先進單位、中國職業教育學會課程改革實驗基地、首批省課程改革實驗學校、江蘇省五四紅旗團委、南京市“十壹五”教育發展先進單位、南京市青奧示範學校、江蘇省中職與本科銜接、中高職銜接試點學校。
汽車技術專業:汽車專業開設於2001年,與德國巴伐利亞州上法蘭肯區手工業管理局開展合作辦學。該專業是國家及江蘇省“汽車運用與維修專業技能型緊缺人才培訓基地”,江蘇省品牌專業。該專業相繼與國內外知名公司建立校企合作項目,先後成為“寶馬南京培訓基地”、“上海通用ASEP項目學校”、豐田“TEAM21壹級、二級課程試驗項目學校”、教育部“博世”、“SPX”、“杜邦油漆”和“巴斯夫油漆”校企合作項目學校,是南京市職業技能鑒定“汽車維修工”中、高級考核鑒定站。
汽車技術系師資力量雄厚,擁有高級教師7人,汽車維修高級技師11人,技師15人,南京市十佳雙師型教師1人,先後有14位教師赴德國、新加坡參加汽車專業技術培訓。有14位教師獲得省技能大賽壹等獎,5位省賽、國賽集訓隊優秀教練。汽車專業教師團隊被評為南京首批優秀教學團隊。
實訓基地建築面積達12000平方米,設置汽車機電維修、汽車鈑金與塗裝、汽車美容裝潢三個專業方向,現有寶馬、通用、豐田、大眾等系列教學用車36輛,設備總資產達4000多萬。引進德國職教課程理念,采用小班化理實壹體教學方式。
藝術設計專業:藝術設計類專業建立於1998年,是南京市首批創建本專業的學校。在專業建設過程中,秉承“引企入校、工學結合”的職業教育理念,與上海漢得、南京電視臺、印度NIIT公司、科大訊飛、南京原力動畫、波波魔火、中電55所等百余家企事業單位建立了長期穩定的合作關系。多年來,以教學質量高、師資隊伍強、設備設施新、實習就業好在南京市同類學校中處於領先地位。近年來我系先後被評為省級示範專業、省級特色專業、市級課改牽頭單位、市軟件人才培養基地等。
形象設計專業位於我校建康路校區,是江蘇省唯壹省級美容美發實訓基地,牽頭成立江蘇省美容美發集團,學生在全國乃至世界大賽中多次獲獎,業內多名特級大師擔任專業教學工作,學生畢業後可以從事美發設計、化妝設計、整體造型等相關工作。
現代商貿專業:商貿類專業創建於八十年代,是江蘇省品牌專業。以“市場營銷(汽車營銷方向)”和“電子商務”兩大專業為辦學特色,在江蘇省及全國具有較高的知名度。
市場營銷專業與寶馬集團合作,連續五年開設“BEST”項目班,為寶馬4S店培養汽車銷售、售後服務、理賠與定損、零件與物流和企業管理等技術人才。該專業畢業生已經覆蓋南京、蘇州、無錫、上海、浙江等地,深受企業歡迎。學生多次參加江蘇省和全國汽車營銷技能大賽,獲得優異成績。
電子商務專業與蘇寧易購、秦淮區電子商務產業園等企業緊密合作,培養電子商務行業所需的視覺營銷、美工與設計、網絡運營、物流服務及企業管理人才。教學中嵌入“阿裏巴巴淘寶大學”課程體系結構,校內建有“O2O生產實訓中心”,為學生就業和創業打下堅實的基礎。該系重視學生綜合能力的提升,開設職場禮儀、溝通技巧等課程,加大實訓課程的教學力度,創設汽車營銷實訓中心、汽車零件實訓中心、O2O運營中心、ERP沙盤模擬企業經營中心。實驗實訓設備先進,為學生專業成長提供了保障。
烹飪營養專業:烹飪營養系開設於1983年,是江蘇省品牌專業,是南京市烹飪專業“國家第二十職業技能鑒定所”,設有中、西餐烹飪、中、西式面點制作、烹飪工藝與營養等專業。學校建有先進的烹飪實訓大樓,擁有國內壹流的設施設備。該專業創辦32年來,為社會培養了壹大批烹飪營養專業人才。學校就業層次高,國內外知名星級酒店是學生就業的主渠道。很多學生從學校走出國門,在美國、英國、德國、法國、日本、澳大利亞、阿聯酋、新加坡等國就業。學校被社會譽為“星級賓館高級烹飪人才的搖籃”。
該系師資力量雄厚,擁有大學學歷14名,研究生學歷6人,高級講師5名,南京市十佳雙師型教師2名,南京市斯霞獎教師1名,南京市烹飪學科帶頭人3人,南京市兼職教研員3人、烹飪高級技師4名,烹飪技師4名,高級烹調師3名,南京市烹飪專業技能鑒定考評員6名,高級考評員2名。這些教師不僅具有較強的專業理論知識,同時還具備很高的專業技能水平及較強的專業實踐課教學能力,在江蘇省同行中有較高聲譽,烹飪專業教師團隊被評為南京市優秀教學團隊。
該系實訓基地建築面積達4000多平方米,設備總資產達600多萬元,由烹飪演示廳、烹調實訓室、面點實訓室、西餐實訓室、西點實訓室、冷菜、食雕實訓室、切配實訓室等組成,完全能滿足中西式烹飪、中西式面點、營養配餐、生鮮加工等課程實踐教學需要,通過30多年來的辦學積澱,基地被社會美譽為明日烹飪大師的“孵化工廠”和“廚師長的搖籃”。
旅遊商貿專業:旅遊管理系設有旅遊管理、旅遊服務與管理、航空服務、酒店服務與管理、雜技與魔術表演專業等專業。該系專業師資雄厚,擁有雙師型教師22人,碩士學位教師13人,高級職稱教師13人,專業技術技師9人,市學科帶頭人2人。該系專業教師在全國說課比賽中摘金奪銀,師生在省、市技能大賽中屢獲佳績。培養的學生遍布全國各地,不少優秀畢業生已成為單位的中、高級管理人才。
該系建有模擬導遊室、模擬旅行社、模擬中餐廳、模擬西餐廳、模擬前廳、茶藝室、模擬客房、插花室等實訓室,旅遊博物館、模擬導遊考證、培訓中心、智慧旅遊平臺系統旅行社實體、白局非物質文化遺產工作室、模擬航空倉等大型實訓中心正在籌建中。