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什麽是僵屍肉?什麽是僵屍肉?

“僵屍肉”指的是冷凍多年,再賣到市場上的冷凍肉。“僵屍肉”多為走私貨,質量安全無法保證。用化學物質加工調味品後,就成了外觀極佳的“美味食品”。

2015年初,海關總署部署對包括凍品在內的重點商品進行集中專項打擊。截至6月23日,全國海關* * *核查走私凍品42萬噸。

走私凍肉是未經檢驗檢疫的肉類。如果食用了帶有禽流感、口蹄疫、瘋牛病等細菌和病毒的凍肉,可能會有生命危險。中國走私的凍肉大多來自中國內地、香港和越南,鄰近的中國內地、香港和越南、廣西和廣東成為走私凍肉的“重災區”。

廣西成為走私凍肉最集中的地區,而廣東是中國走私散裝凍肉最大的地方。除了傳統的銷售渠道,壹些網絡平臺也成為他們潛在的銷售渠道。比如淘寶上,有200多家淘寶店在賣暫停進口的“來自美國的安格斯牛肉”,銷量更是不計其數。?

壹些走私凍肉包裝上的生產日期顯示“肉齡”長達三四十年,比緝私人員年齡還大。這些肉有的來自疫區,有的過期嚴重。調味品用化學物質加工後,成為外觀極佳的“美味食品”。

業內人士指出,即使高壓整治,凍品走私環節多,非法利潤高。壹批走私團夥形成了從承攬業務到運輸、清關、發貨的“壹條龍服務”,收取中間費用時采用現金或網上支付,交易記錄隱秘,難以查處。

參考資料;僵屍肉-百度百科

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