據報道，這家店使用了過期食材。麻婆豆腐制作過程中，肉末發臭變黑，用的油久不換，變黑。此事曝光後，消費者震驚不已。估計在這裏吃過飯的人都會覺得很不舒服。
事件發生後，吉野家就臭肉沫事件向廣大消費者道歉。整個道歉都是輕描淡寫，消費者對這個道歉並不買賬。食品安全是壹個非常重要的問題，它關系到人們的健康。日常生活中遇到食品質量問題，壹定要用法律捍衛健康。保護自己也是保護別人。如今，食品安全越來越受到人們的關註。事發後，當地第壹時間展開調查。目前，這家存在質量問題的店鋪已被責令停業。等待後續的調查和相應的處理。
如果劃分責任，涉事店鋪承擔主要責任，其上級管理公司也有不可推卸的責任。不能說不在我的管理範圍內，就可以允許它非法經營。只要是妳的店，掛了妳的牌子，妳就有責任管理監督。案發後，應壹並處罰。作為市場監管部門，應該加強監管，杜絕此類事件發生。同時，食品行業應該以此為戒。由於這家店的食品質量問題和吉野家的態度，很多消費者對吉野家失去了信心。這絕對是食品行業的災難。