法律分析
總包合同是指甲方將施工圖發給乙方後，乙方向甲方提供的報價。乙方報價包含甲方施工圖要求的全部工程量，最終結算價格為無重大設計或材料變更的合同價格。簡單來說，在報價過程中，乙方必須計算甲方提供的施工圖上的所有工程量，不能遺漏。如有遺漏或少報，抱歉，甲方不會為乙方簽署任何額外費用，俗稱壹口價。最終結算時，除非是甲方變更設計或材料造成的，沒有額外簽證。總價合同，也稱固定合同價；另壹種是單價合同。這兩種表格的目的是為了施工單位簡化管理程序，便於成本控制和結算。壹般來說，包含了全部成本，因為這個商品或服務不需要支付任何其他費用。總價的書面語言稱為固定合同價，意思是所提供的報價涵蓋了業主提供的所有文件，包括報價範圍、報價圖紙、報價文件和與報價相關的電子郵件，沒有業主發布的重大變更，報價不會改變、增減。也就是說，如果出現少報或多報，合同金額不會發生變化。但業主變更設計方案和圖紙時，仍有權要求賠償。報價的關鍵是要吃透圖紙和報價相關文件，不能少報或漏報。包幹價有利於業主對比總價，對業主來說相對容易，沒有額外的合同。主人喜歡用這種方法。但是，由於目前的出價經常與總價進行比較，因此如何報價並不重要。比較容易算賬。如果業主沒有重大變更，如設計變更、材料變更、品牌變更等，則為合同價格。如有上述情況，以現場業主簽署的工程量或變更文件為依據進行結算。
法律依據
《中華人民共和國建築法》第三十壹條實行監理的建築工程，應當由建設單位委托具有相應資質的工程監理單位監理。建設單位與其委托的工程監理單位應當訂立書面監理合同。