1，直接要求用人單位簽訂勞動合同；
2.如果用人單位有工會組織，勞動者也可以向工會反映情況，要求工會向用人單位提出要求；
3.用人單位拒絕簽訂勞動合同的，勞動者可以向用人單位所在地的勞動行政部門反映情況，勞動行政部門將督促用人單位與勞動者簽訂勞動合同。
法律依據:《中華人民共和國勞動合同法》第八十二條。
未訂立書面勞動合同的法律責任用人單位自用工之日起超過壹個月不滿壹年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。
用人單位違反本法規定未與勞動者訂立無固定期限勞動合同的，應當自應當訂立無固定期限勞動合同之日起，每月向勞動者支付二倍的工資。
不簽勞動合同可能會有什麽後果？
1.單位需要依法支付經濟補償金終止或者解除事實勞動關系的。雙方未簽訂書面勞動合同的，用人單位在終止或者解除勞動關系時應當向勞動者支付經濟補償，未依法支付經濟補償的，應當額外支付經濟補償。
2.員工可以隨時解除勞動合同，且不承擔任何違約責任或賠償。雙方已簽訂勞動合同的，員工如要提前解除勞動合同，必須提前30天書面通知單位，否則屬於違法解除勞動合同，給單位造成損失的，應依法承擔賠償責任。
3.不簽訂勞動合同不利於單位保護商業秘密。商業秘密的構成要件之壹是單位必須對所謂的商業秘密采取壹定的保密措施。對商業秘密采取保密措施，在勞動合同中約定保密條款或簽訂專門的保密協議，就是表現之壹。
4.因未簽訂勞動合同造成職工損失的，單位應當承擔賠償責任。如果單位故意拖延訂立勞動合同，造成工資、工傷、醫療等待遇損失的，除依法承擔賠償責任外，還應支付25%的額外賠償費用。勞動行政部門還可以責令用人單位支付賠償金，給予行政處罰等。
5.用人單位可能面臨勞動行政部門的行政處罰。用人單位未簽訂勞動合同的，勞動者可以向勞動監察部門投訴。壹經查實，勞動行政部門可責令該單位改正，並可處以罰款。