公證是公證機構根據自然人、法人或者其他組織的申請，依照法定程序，證明具有法律意義的民事法律行為、事實和文書的真實性、合法性的活動。
司法鑒定是指鑒定人運用科學技術或者專門知識，對訴訟中涉及的專門性問題進行鑒定、判斷，提供鑒定意見的活動。
司法鑒定是指鑒定人對專門性問題進行認定和判斷後所提供的專家意見。專家意見此前被稱為“專家結論”，表明司法鑒定涉及專業的鑒定和推斷，提供“結論性意見”。而公證則是對已有情況真實性的確認，不涉及對事實的進壹步認定和推斷，旨在防止糾紛，減少訴訟。
第二，幹預時間不同
公證是在民事糾紛發生之前，對法律行為、文書和事實的真實性、合法性進行認定，從而預防糾紛，減少訴訟。
司法鑒定是指在訴訟過程中，司法機關或者當事人委托法律鑒定單位，運用專業知識和技術，依照法定程序，對案件中的專門性問題進行鑒定和判斷的活動。
第三，範圍不同
由公證人確認…合法
公證機構根據自然人、法人或者其他組織的申請，辦理下列公證事項:
(壹)合同；
(2)繼承；
(三)委托、聲明、贈與、遺囑；
(四)財產分割；
(五)招標拍賣；
(六)婚姻狀況、親屬關系和收養關系；
(七)出生、存活、死亡、身份、經歷、學歷、學位、職務、職稱、是否有犯罪記錄；
(八)公司章程；
(九)保全證據；
(十)文件的簽字、印章和日期，文件的復印件和影印件與原件壹致；
(十壹)自然人、法人或者其他組織自願申請的其他公證事項。
專家證詞
(1)法醫鑒定:法醫病理鑒定、法醫臨床鑒定、法醫精神病鑒定等。
(2)物證鑒定:文書鑒定、痕跡鑒定、痕跡鑒定等。
(3)視聽資料的鑒定:錄音帶、錄像帶、軟盤、光盤、圖片等的鑒定。
說了這麽多，是不是還是有點模糊？以栗子為例，以房屋買賣為例:
可以減少房屋買賣時可能出現的糾紛。買賣雙方都可以對房屋買賣合同的訂立過程進行公證，但涉及到房屋價值時需要進行鑒定，無法通過公證來確定房屋價值。
所以公證或者司法鑒定可以根據當事人的需要。如果怕對方違約，防止糾紛，那麽在訴訟發生前選擇去公證處(或公證雲在線申請)進行公證，按照上述公證範圍對號入座；如果在訴訟過程中，對方對自己提供的證據或者對方的證據提出質疑，那麽妳可以申請司法鑒定。