1、生產經營過期食品的，由有關主管部門按照各自職責，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品，違法生產經營的食品貨值金額不足1萬元的，並處2000元以上5萬元以下罰款，並處貨值金額5倍以上10倍以下罰款，情節
2.銷售過期食品的，消費者除賠償損失外，可以向生產者或者銷售者要求價款十倍的賠償。
臨時食品的定義標準如下:
1，保質期壹年以上的，近保質期45天；
2.保質期半年以上不滿壹年的，近保質期為30天；
3.保質期超過90天不滿半年的，近保質期為20天；
4.如果保質期大於30天小於90天，則近保質期為10天；
5.保質期大於10天但小於30天的，近保質期為2天；
6.如果保質期在10天以下，則近保質期為1天；
7、國家相關標準允許食品無保質期、無臨近保質期。
綜上，根據2023食品超期處罰標準，生產經營過期食品的，由相關主管部門按照各自職責，沒收違法所得、違法生產經營的食品以及用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品，違法生產經營食品貨值金額不足壹萬元的，處以二千元以上五萬元以下罰款。
法律依據:
《中華人民共和國食品安全法》第壹百二十二條
違反本法規定，未取得食品生產經營許可證從事食品生產經營活動的，或者未取得食品添加劑生產許可證從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得、違法生產經營的食品、食品添加劑以及用於違法生產經營的工具、設備、原料和其他物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足1萬元的，處5萬元以上10萬元以下罰款；貨值金額1萬元以上的，處以貨值金額10倍以上20倍以下的罰款。
明知是前款規定的違法行為，仍提供生產經營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，並處五萬元以上十萬元以下罰款；損害消費者合法權益的，應當與食品、食品添加劑的生產經營者承擔連帶責任。