該機構在市場準入、產品質量、食品安全、價格監管和廣告管理方面發揮著重要作用，以確保市場的規範運作和消費者的安全。
壹、淮安市市場監督管理局職責範圍
淮安市市場監督管理局負責各類市場主體的登記註冊和監督管理，確保其合法經營。同時，該局還負責監督產品質量的合規性，包括產品的生產、流通和使用，以保護消費者的權益。此外，食品安全監管也是淮安市市場監督管理局的重要職責之壹，通過嚴格的監管措施確保食品安全衛生。
二、淮安市場監督管理執法監察工作
淮安市市場監督管理局積極開展執法行動，嚴厲打擊違法行為，維護市場秩序。該局通過定期檢查、抽查、投訴舉報等方式，對市場經營情況進行監督檢查，對發現的違法行為依法進行查處。同時，淮安市市場監督管理局還加強了與公安、稅務等相關部門的合作，形成維護市場穩定安全的合力。
三。淮安市市場監督管理局的服務和指導職能
除了監管執法，淮安市市場監督管理局還積極為企業和消費者提供服務和指導。該局通過培訓、宣傳、咨詢等活動，幫助企業了解政策法規，提高合規意識。同時，淮安市市場監督管理局還設立了投訴舉報渠道，方便消費者維權，及時解決消費糾紛。
總而言之:
淮安市市場監督管理局作為淮安市市場監管的主體，承擔著維護市場秩序、保護消費者權益的重要責任。該局通過執法、監管和服務指導，促進市場健康發展，為消費者營造安全、公平、有序的市場環境。
法律依據:
中華人民共和國市場監督管理法
第6條規定:
市場監督管理部門應當堅持監管與服務相結合，依法履行職責，保護市場參與者的合法權益，維護公平的市場秩序，促進市場經濟健康發展。
中華人民共和國產品質量法
第15條規定:
生產者應該對他們生產的產品質量負責。產品質量應當符合下列要求:不存在危及人身、財產安全的不合理危險，有保障人體健康和人身、財產安全的國家標準、行業標準的，應當符合標準；具有產品應當具有的使用性能，但說明產品使用性能存在缺陷的除外；符合產品或者其包裝上標明的產品標準，符合產品說明、實物樣品等標明的質量條件。
中華人民共和國食品安全法
第4條規定:
食品生產經營者對其生產經營的食品安全負責。食品生產經營者應當依照法律法規和食品安全標準從事生產經營活動，保障食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監督，承擔社會責任。