1.雙方未辦理結婚登記手續的，可以請求返還彩禮。
2.雙方雖已登記結婚，但並非共同生活，也可以請求返還彩禮。
3.婚前彩禮導致給付方困難的，法院應予支持。
4.返還彩禮的前提是雙方已經離婚。
彩禮的文化背景:
1，彩禮的歷史淵源:彩禮起源於中國傳統婚禮習俗中的古代婚禮禮儀，是男性表達自己的誠意和對女方家庭負責的壹種方式；
2.彩禮地區差異:不同地區對彩禮的要求和習俗不同。有的地方重視彩禮的象征意義，有的地方將其視為經濟交易；
3.彩禮與嫁妝的關系:彩禮通常對應嫁妝，是女方家為女兒婚後生活準備的財產，兩者在婚姻中起平衡作用；
4.彩禮的現代變遷:隨著社會的發展，彩禮的形式和意義也在發生變化，壹些地區開始提倡適度彩禮，反對過高彩禮的現象；
5.彩禮與法律的關系:在法律層面，彩禮是否可以返還，如何返還，需要根據法律和雙方的約定來確定。通常彩禮屬於個人自願給予的財產，除非有特別約定，否則不容易要求退還。
綜上所述，新娘在結婚壹年內不準碰的情況下能否返還彩禮，取決於很多因素，包括是否辦理了結婚登記，彩禮是否給男方造成了困難，是否辦理了離婚手續。這些條件會直接影響彩禮返還的可能性。
法律依據:
最高人民法院關於適用《中華人民共和國民法典》婚姻家庭部分的解釋(壹)
第五條
壹方請求返還按照習俗給付的彩禮，經查明屬於下列情形的，人民法院應予支持: (壹)雙方未辦理結婚登記手續的；(2)雙方已辦理結婚登記手續，但未共同生活的；(3)婚前給付，給給付方造成困難的。前款第二項、第三項規定的適用，以雙方離婚為條件。