1.企業和勞動者可以簽訂勞動合同嗎？
1.根據我國相關法律規定，該勞動者為公司正式員工，雙方存在勞動關系，只能簽訂勞動合同。如果勞動者只是為公司工作，那就是雇傭關系，可以簽訂雇傭合同。
2.法律條款:《中華人民共和國勞動合同法》。
第十條建立勞動關系，應當訂立書面勞動合同。
已經建立勞動關系，未同時訂立書面勞動合同的，應當自用工之日起壹個月內訂立書面勞動合同。
用人單位與勞動者在就業前訂立勞動合同的，勞動關系自就業之日起建立。
最高人民法院關於審理人身損害賠償案件適用法律若幹問題的解釋
第九條勞動者在就業活動中造成他人損害的，用人單位應當承擔賠償責任；勞動者因故意或者重大過失造成他人損害的，應當與用人單位承擔連帶賠償責任。用人單位承擔連帶賠償責任的，可以向勞動者追償。
前款所稱從事就業活動，是指在用人單位授權或者授意的範圍內，從事生產經營活動或者其他勞動活動。員工的行為超出了授權範圍，但其表現形式是或者與履行職責有內在聯系，應當認定為“從事雇傭活動”。
二、雇傭關系的法律特征是什麽？
1，其主語兩邊是平等的，沒有從屬關系。雇傭法律關系的主體之間是平等的法律關系，無論是雇傭法律關系的產生、變更、消滅，以及履行，都是平等的，不存在管理與被管理的隸屬關系。
2.它具有當事人意誌占主導地位的特點。作為壹種雇傭法律關系，它的產生、變更和消滅都帶有當事人意思表示的痕跡。體現了當事人的意思自治，國家意誌基本不幹涉。
3、它主要是在流通領域，而不是在社會勞動過程中。
以上知識是邊肖對相關法律問題的回答。根據我國相關法律規定，該勞動者為公司正式員工，雙方存在勞動關系，只能簽訂勞動合同。如果勞動者只是為公司工作，那就是雇傭關系，可以簽訂雇傭合同。如果您需要法律幫助，歡迎您尋求法律咨詢。