民事責任
施工方不按照發包人修改後的施工圖紙施工屬於違約行為，發包人可以要求施工方承擔以下責任:
1，返工責任。施工單位對未按施工圖紙施工造成的返工負全部責任，損失由施工單位承擔。
2.修改設計圖紙。由於施工單位不按圖紙施工，無法返工，只能修改施工圖，修改施工圖所需的設計、圖紙修改、審核等壹切費用由施工單位承擔。
3.驗收責任。因不按圖紙施工，驗收不合格，降低質量標準或超出規劃面積造成的損失，由施工單位承擔。
4.延遲交貨的責任。因工程延期交付造成的壹切損失由施工單位承擔。
5.其他職責。因施工單位不按圖紙施工，施工單位還應承擔其他因果關系的責任。如支付合同違約賠償金。
行政責任
根據建築法的規定，建築施工企業在施工中偷工減料，使用不合格的建築材料、建築構配件和設備，或者有其他不按照工程設計圖紙或者施工技術標準施工的行為的，應當承擔下列行政責任。
1，責令改正。有關行政執法機關應當責令施工企業改正偷工減料、使用不合格的建築材料、建築構配件和設備或者不按照工程設計圖紙或者施工技術標準進行施工的違法行為。
2.處以罰款。
3、情節嚴重的，責令停業整頓、降低資質等級或吊銷資質證書。“情節嚴重”的情況很多，比如在建築工程主體或者承重結構等關鍵部位偷工減料。
刑事責任
根據《建築法》和《刑法》相關規定，施工方不按照設計圖紙施工，違反國家定額標準，降低工程質量標準，造成重大安全事故的，涉嫌構成建設工程重大安全事故罪，需要接受相應處罰。
在建設工程中，施工方對設計圖紙施工不放心，屬於嚴重違約，發包人應第壹時間追究施工方責任，如支付違約金，賠償相應損失。協商不成，盡快委托建造師協助處理，積極收集證據材料，向法院提起訴訟，要求賠償。如果情況嚴重，我們建議直接報警，然後依法索賠。
二、相關法律法規
中華人民共和國建築法
第七十四條建築施工企業在施工中偷工減料，使用不合格的建築材料、建築構配件和設備，或者有其他不符合工程設計圖紙或者施工技術標準的行為的，責令改正，處以罰款；情節嚴重的，責令停業整頓、降低資質等級或者吊銷資質證書；建築工程質量不符合規定的質量標準的，應當負責返工、返修，並賠償由此造成的損失；構成犯罪的，依法追究刑事責任。
以上知識是邊肖對相關法律問題的回答。根據我國相關法律規定，施工方不按照圖紙要求施工是違法的，可能承擔的責任包括民事賠償、行政處罰和刑事責任。如需法律幫助，歡迎讀者咨詢。