以下供朋友參考，希望對妳有所幫助。為進壹步規範農貿市場管理，改善城市環境，提高市民生活質量，實現創建國家衛生城市目標，根據《國家衛生城市標準》等相關文件精神，在我區開展農貿市場綜合整治，特制定本工作方案。
1.指導思想通過農貿市場整治活動，促進農貿市場管理規範和衛生制度落實，初步解決農貿市場無照經營、攤點泛濫、占道經營、硬件設施不足、商品排架、攤位擺放、從業人員自身衛生、食品攤位衛生、除四害、垃圾裝袋和衛生保潔等重點難點問題。為進壹步規範農貿市場管理，改善城市環境，提高市民生活質量，實現國家衛生城市創建，
壹、指導思想通過農貿市場整治活動，促進農貿市場管理規範，衛生制度落實，初步解決了農貿市場的重點難點問題，如無照經營、溢攤、占道經營、硬件設施不足、商品排架、攤位擺放、從業人員自身衛生、食品攤位衛生、除四害、垃圾裝袋、衛生保潔等。在整治活動中，要把農貿市場的整治與鞏固占道攤點的整治成果結合起來，把市場環境衛生的改善與規範管理結合起來，把市場的日常管理與達到衛生標準結合起來，把近期硬件設施的完善與長遠發展目標結合起來，更好地凈化和美化市場環境，提升城市文明程度， 為創建國家衛生城市，早日把我市建設成為美麗、整潔、文明的現代化中心城市打下良好的基礎。
二。改造範圍和目標目前* * *亭片區已形成6個農貿市場，分別是古北市場、中央市場、愛民市場、雲螭市場、虎牙市場、長江市場，店面和攤位300余個，攤位利用率88%。此外，銅陵路與鄭達路交叉口有壹個自發形成的“露水”市場，主要從事蔬菜批發。本次整治活動的範圍為亭區內所有農貿市場，包括露珠菜市場、非法占道市場和市場外的“溢流攤”。其中，以六大農貿市場為重點，全面提升農貿市場。通過規劃疏浚、拉網排查、集中排查、監督整改，實現以下目標:
1，取締壹批非法農貿市場；
2.限期取締壹批“露水”市場；
3、基本消除農貿市場的溢出現象；
4、使所有農貿市場基本達到硬件設施完善、軟件管理規範、衛生制度落實、場容整潔、四害密度達標、無溢流攤點和非法占道經營、日常管理等檢查標準。
三、整改要點
1.市場業主要按照“三優壹標”要求，推進標準化到位，對攤點、店鋪進行分類，落實衛生保潔，保持喇叭口完好，保持主幹道通暢(3米以上)。
2.市場內應具備良好的治安秩序、良好的交易秩序和良好的消防安全保障。加強商品市場安全管理，組織市場業主和經營戶開展消防安全教育活動，全面檢查各市場消防安全情況，督促業主采取措施整改存在的消防安全隱患，確保市場安全。
3、市場要有完善的配套設施，政策法規宣傳欄，多名(腳)設施要建立健全，協調要及時，工作效率高。
4.市場管理人員要定崗、定責、定任務、定獎懲，持證上崗，完善制度，設立“壹表八書”。
5.及時處理市場投訴，開展“放心店”、“文明(示範)經營戶”活動，不得欺行霸市。
法律依據:
《中華人民共和國消費者權益保護法》第三十九條消費者與經營者發生消費者權益爭議的，可以通過下列途徑解決:與經營者協商解決；請求消費者協會或者依法成立的其他調解組織進行調解；向有關行政部門投訴；根據與經營者達成的仲裁協議，提交仲裁機構仲裁；向人民法院提起訴訟。
6、嚴肅查處無照經營行為。市場內經營戶要按規定亮證，商品擺放要衛生整潔，不得銷售“假、冒、假、劣”商品。各類上市商品要分類明碼標價，加強對肉類、糧油、水產品、豆制品、酒類、飲料、糕點等與人民生活密切相關商品的監管。嚴防“白肉”和假冒偽劣商品上市，確保人民群眾身體健康和生命安全。主要商品(肉類、食品等。)應建立收購臺賬，實行誠信制度，市場上不存在出售野生保護動物的現象。
菜市場屬於什麽部門？
菜市場由國家工商總局管理。
又稱工商局。
工商行政管理局是政府主管市場監管和行政執法的部門。根據《國務院關於機構設置的通知》(國發[2008]11號)，設立國家工商行政管理總局([1]正部級)，直屬國務院。
各個城市都有當地工商局，可以去當地工商局咨詢。
工商局的主要職責如下:
(壹)貫徹執行國家和省有關工商行政管理的方針、政策、法律和法規；研究制定全市有關工商行政管理的政策、措施和管理辦法並組織實施；負責本系統、本部門依法行政，落實行政執法責任制。
(二)依法組織管理本市各類企業(含外商投資企業)、農民專業合作社、家庭農場、從事經營活動的單位和個人、外國(地區)企業常駐代表機構等市場主體的登記註冊，核實註冊單位名稱，審批、核發相關證照並實施監督管理，查處違反企業登記管理法律法規的行為。
(三)負責壟斷協議、濫用市場支配地位和濫用行政權力排除限制競爭行為中的反壟斷執法(價格壟斷除外)，依法查處不正當競爭、商業賄賂、走私販私等經濟違法行為。
(四)依法負責對經紀人、經紀機構和經紀活動的監督管理。依法實施合同行政監督管理，負責管理動產抵押物登記，監督管理拍賣行為，依法查處合同詐騙等違法行為，組織合同糾紛行政調解。
(五)負責廣告活動的監督管理，引導廣告業發展。
(六)負責商標註冊和管理，依法保護商標專用權和查處商標侵權行為，處理商標糾紛，組織馳名商標、馳名商標及相關工作，加強品牌商標保護，負責特殊標誌、官方標誌的管理和保護。
(七)負責組織協調市場主體信用分類管理，負責全市註冊企業信息公示的監督管理，依法研究分析和發布市場主體註冊信用信息，為政府決策和社會公眾提供信息服務。
(八)負責對各類企業和個體工商戶的監督管理，依法查處違法行為；依法保護市場主體的合法經營活動。
(九)依法承擔規範和維護各類市場秩序的責任，依法查處市場違法行為，監督管理傳統市場交易和新型網絡市場交易。
(十)依法承擔流通領域商品(食品藥品除外)質量監督管理責任，組織開展消費維權工作，按照分工查處假冒偽劣等違法行為，接受消費者咨詢、申訴和舉報並依法處理，承擔12315消費維權網絡系統建設工作，保護經營者和消費者合法權益。
(十壹)負責履行本行業及其所屬單位的環境保護管理職責；對因違反環境保護法律法規被撤銷環境行政許可的企業，依法辦理變更、註銷、吊銷營業執照；加強包括環保在內的企業信用信息管理，通過全國企業信用信息公示系統向社會公示。
(十二)帶頭依法查處傳銷案件，依法對直銷企業、直銷員和直銷活動進行監督管理。
(十三)指導局直屬單位和消費者權益保護委員會、有關協會和學會的工作。
(十四)承辦市政府公布的相關行政審批事項。
(十五)承辦市政府交辦的其他工作。
工商局
經營菜市場需要什麽資質？
所需資格如下:
1.根據《商品交易市場登記管理辦法》第六條，符合國家規定條件，經政府批準的企業、事業單位、社會團體、村(居)民委員會等單位，可以設立市場。開辦市場應當具備下列條件:
(壹)開辦單位符合本辦法第六條的規定；
(二)符合城鄉建設發展總體規劃和市場布局，具有相應的場地和設施；
(三)上市交易的商品符合國家有關規定；
(四)國家規定的其他條件。
2.根據《商品交易市場登記管理辦法》第九條，開辦單位申請市場登記時，必須提交下列文件:
(壹)申請報告；
(二)可行性報告；
(三)土地、房屋的所有權或者使用權證明；
(四)當地人民政府或其授權部門批準開辦市場的文件；
(五)市場負責人的任命和身份證明；
(六)國家特別規定的其他文件或者證件。
市場上只允許壹個名字。未經國務院批準，市場名稱不得冠以“中國”、“中國”、“國家”等字樣；市場冠以省、自治區、直轄市(不含)地區名稱的，由國家工商行政管理局審批；
帶有省、自治區、直轄市及以下行政區劃名稱的市場的審批權限，由省、自治區、直轄市工商行政管理局確定。市場名稱經核準登記後，在核準登記機關管轄的區域內享有專用權。
市場合並、遷移、分立、註銷或者變更其他登記事項的，開辦單位應當在30日內持有關批準文件到原登記機關辦理變更、註銷手續。經市場登記機關核準開業、變更或註銷登記的市場，由登記機關統壹組織公告。
百度百科-商品交易市場登記管理辦法
如何搞好農貿市場的管理培訓
隨著農業貿易的日益發展，農貿市場遍地開花。為了使農貿市場更好地運行，有必要對農貿市場管理者進行有效的培訓。如何有效培訓農貿市場管理人員，我們來看看以下幾點:
1.通過法規保證市場參與者的責任和權利的實現。市場管理者應當通過市場法規、管理和經濟手段，確保市場各方——管理者、經營者、消費者和其他使用者——承擔各自的責任，享有各自的權利，保證交易過程和消費過程的安全可靠。
二、實現公平公開交易在農貿市場管理培訓中倡導商戶公平公開交易非常重要。應禁止不正當的價格競爭；禁止價格歧視，用價格手段打擊競爭對手；禁止以壓價競銷、不當贈送等不正當手段誘導顧客。禁止濫用優勢，強迫對方接受不公平的交易條件；禁止假冒商標和服務標誌；禁止利用各種商業宣傳詆毀競爭對手。
三、市場管理機構的完善與協調在農貿市場管理人員的培訓中，農貿市場要根據自身農貿市場發展的需要進行分類管理。主要是防止商家缺斤短兩，制止不正當競爭手段；對市場內商品進行安全檢查，制定安全標準，保證商品質量。參與市場管理的各管理人員分工精細，各司其職，按照相關市場管理規定和工作規範，指導他們相互配合，協同管理市場。
辦理農貿市場登記證有哪些程序？
開辦市場應當具備下列條件:
(壹)符合城市總體規劃、鄉村建設規劃和商業服務網點規劃；
(二)有相應的場地、設施和資金；
(三)有與市場規模和主要商品性質相適應的水電、消防、環境衛生等設施，以及必要的倉儲、通訊、運輸、計量等配套服務設施；
(四)法律法規規定的其他條件。
(1)在個體或集體農業生產者之間交換所需商品，調劑余缺，為農村居民提供副食品供應；
(2)彌補國營商業的不足，滿足城市居民的“菜籃子”需求；
(3)縮短上市時間，保持商品的新鮮度；
(4)農副產品生產者直接獲取產品信息。農貿市場銷售的商品價格在國家政策法令允許的範圍內，由買賣雙方自主決定。對於壹些人民生活必需的商品，國家實行最高限價。
百度百科-農貿市場
如何管理好菜市場？
管理菜市場的方法如下:
(壹)培養壹支業務素質過硬、能力較強的學科帶頭人隊伍。市場管理的關鍵因素是人，壹個團隊的領導者是核心。壹個好的領導者能把壹個團隊帶得越來越好。為了實施長期的市場管理，我們必須註意培養場總監的後備人選。可以通過內部選拔和外部招聘的方式選拔專業人才，安排專業培訓和學習提高專業素質，結合實際工作幫助和帶這些後備人選盡快上崗，充實到壹線。
(2)建立壹支具有奉獻精神和團隊精神的管理團隊；有了好的領導，就要建立壹個有奉獻精神和團隊精神的團隊，因為市場管理是動態的，消費者每天都在變，經營戶的心情也在變。繁重復雜的工作，單靠現場經理的力量是遠遠不夠的。要實施長期的市場管理，必須依靠現場經理領導下的整個團隊的作用。愛崗敬業作為最基本的職業道德，是對人們工作態度的普遍要求。愛與奉獻是人類社會最常見的奉獻。看似平凡，實則偉大。
(3)團隊建設的目標。* * *目標壹致是團隊精神建設的基石。有了同壹個目標，團隊成員才能知道自己該做什麽，團隊成員才能同心同德，在齊新實現同壹個目標。當然，這個目標必須是正確的，積極的。
菜市場管理員是做什麽的？
菜市場管理員可以說是菜市場的物業管理者，做好市場管理工作，維護正常的交易秩序。菜市場管理人員的主要職責:
1，負責市場安全，保證市場管理的正常運行；
2.按時完成上級下達的經營管理方面的各項任務和工作指標；
3.受理商家投訴，處理商家之間、商家與消費者之間的糾紛；處理不了的問題及時向上級匯報；
4.督促商戶支付租金、水電費、廣告費等費用；
5、堅守工作崗位，嚴格遵守巡視制度，加大巡視力度，對重大突發事件采取先停後報、邊停邊報的處理策略；
6.負責商戶準入資格的審核和鑰匙的發放，建立完善的商戶檔案；
7.負責轄區內商戶的日常管理，對商戶的違紀違約行為進行批評教育，做好記錄並及時向上反饋。按規定必須處罰的事件，必須報主管決定處理方案；
8.負責保護市場內人員、商戶、顧客、市場公共財產和市場合法權益的安全；做好日常預防工作。糾正違反規章制度的行為；
9.維護市場管理秩序，負責區域衛生和消防的日常檢查；
10，增強警惕性，負責市場和辦公區域的巡查，重點部位，發現問題及時上報，有效控制事態，消除各類治安和消防隱患；1
1，負責市場內公共* * *秩序的維護和疏導，確保市場內安全通道暢通；1
2、熟悉市場內的工作環境和治安、消防特點，熟悉各種設備和物品的存放位置，熟練使用各種消防器材；1
3.認真完成上級領導交辦的其他工作和任務。