黑龍江省的刺猬(Erinaceus amurensis)成為國家二級保護動物136種之壹，受到法律保護。該物種已被列入中國國家林業局2000年8月1發布的《國家重點保護或有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》。
標準化管理
1.2020年9月，國家林業和草原管理局發布《關於規範禁食野生動物分類管理範圍的通知》，禁止食用刺猬的繁殖活動，允許用於醫藥、展覽、科研等非食用目的。
2.家裏養的雜交刺猬可以用自己的飼料餵養，有肉渣、糧食及副產品、蔬菜等。按比例。此外，毛毛蟲、甲蟲、蝸牛、蚯蚓等小動物和水果也可餵養。刺猬對乳糖敏感，所以不應該餵它們乳制品。
以上內容參考:百度百科-刺猬