河南女子在小店吃面挑出80多只螞蟻是食品安全問題。涉事面館應該賠償這位顧客。因為《食品安全法》中明確規定，食品生產經營者對其生產經營的食品安全負責，發生安全問題後要承擔相應的責任，要對涉事顧客進行應有的賠償。
在此次事件中，面館老兩口作為經營者，應當對其銷售的每碗面的安全和質量負責，出現安全問題後應當承擔相應的責任。如果女方去店裏調查，面館應該賠償她。根據《食品安全法》的相關規定，這位女士可以獲得1，000元的賠償。但是，這個女人遇到的情況真的很特殊。正常情況下，這位老人每天的面裏應該不會有大量的螞蟻。不知道是不是包裝的過程中出了意外。其實女方不應該賠償，還應該把這件事反饋給店主，讓她引以為戒。
我國《食品安全法》明確規定，消費者因食用不符合食品安全標準的食品受到損害，可以向經營者要求賠償，也可以要求經營者支付價款10倍的賠償金。不足1000的，按照1000元賠償。但這名女子經常去這家面館買面，認為這對夫妻不容易，沒有追究這對夫妻的責任，也沒有去餐館要求賠償。
其實這個顧客去當地的食品監管局舉報，也能讓這家面館面臨巨額罰款。根據《食品安全法》相關規定，銷售不符合食品安全要求的食品將受到處罰，金額不足654.38+0萬元的，主管部門可處以5 ~ 654.38+0萬元的罰款。這兩碗面價值不到654.38+0萬元，但老人將面臨50 ~ 654.38+0萬元的罰款，這也是這位顧客不願意和店主談的原因，認為他們經營壹家面館不容易，如果面臨巨額罰款將難以承受。