1，名字預註冊。先去當地工商局拿個名稱預先核準申請，然後按要求填表。填寫後需要持身份證和戶口本復印件到姓名核準處查詢。名稱核準後，壹般需要7個工作日。

2.辦理餐飲服務許可證和中國餐飲業營業執照。根據2009年6月1日生效的《食品安全法》，食品藥品監管部門取代衛生監督部門對餐飲服務進行監管。