高考填報時，釀造技術專業是什麽，就業方向是什麽，主要學什麽，是廣大考生、家長、朋友非常關心的問題。以下是相關介紹，希望對大家有所幫助。
1，培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展，掌握紮實的科學文化基礎，微生物培養、白酒釀造、白酒檢驗檢測、相關法律法規知識，具備白酒質量分析、白酒風味設計、白酒營銷等能力。，並具有工匠精神和